T-Bone-Time

[springkuh]

1kg T-Bone von @Gourmet Experts, aus dem Kühli geholt und mit Sappore di Maremma von @Spiccy leicht gepudert. Bis 52°C indirekt gezogen und dann auf der Sizzle aufgeknuspert. Dazu Kartoffeln mit Ranch Power und nicht in Bild ein Feldsalat.

Anschnitt Filet

Anschnitt Rumpsteak

 

[Dingo]

Ein schönes Stück und toll zubereitet.

gruß Dingo

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[attue]

perfekt, mehr kann ich dazu nicht sagen!

 

[berndman01]

einmal beide Anschnitte zu mir
goiles Floooischi

 

[Spiccy]

Sehr schönes Teil und perfekt vollendet!

 

[Steinramme]

Ein wirklich schönes Stück Fleisch klasse zubereitet.

 

[Hanky]

Ein perfekt gegrilltes T-Bone. Chapeau.

 

[springkuh]

Ein perfekt gegrilltes T-Bone. Chapeau.

Willkommen mein Hase
das wäre noch leckerer gewesen hättest Du nicht die Häfte davon gegessen.

 

[Ganse]

Tolles Fleisch, super zubereitet!