ein rheinischer Griller mehr in eurer Runde. Ich heiße Martin, bin 49, seit vielen Jahren begeisterter Hobbykoch und Griller, Schwerpunkt Holzkohlengrill (was auch sonst). Bis jetzt habe ich meist nur das klassische Kurzgebratene gegrillt, seit ich einen Weber-Kugelgrill habe, arbeite ich jetzt am indirekten und BBQ-Grillen. Im Mom ist gerade ein 2-kg-Schweinebraten auf dem Grill.
Wie aktiv ich hier werde weiß ich noch nicht, bin aber schon auf eure vielen Rezepte gespannt.
Rheinische Grüße
Der Hutzelmann
Wie aktiv ich hier werde weiß ich noch nicht, bin aber schon auf eure vielen Rezepte gespannt.
Rheinische Grüße
Der Hutzelmann