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Tafelspitz mit Meerrettichsauce

Auch die Brühe ist sehr lecker.
Hier mit Reis, Frühlingszwiebel und Eigelb.
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Und zum Nachtisch noch ein bissi Tafelspitz, heute mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. :P
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Die Kren-Sauce wird durchs Lagern nicht besser, der Geschmack ist weiter gut, aber die Schärfe ist weg.
Muss man halt ein bisschen nachregeln. :evil:
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Auch die Brühe ist sehr lecker.
Hier mit Reis, Frühlingszwiebel und Eigelb.
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Und zum Nachtisch noch ein bissi Tafelspitz, heute mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. :P
Anhang anzeigen 3269049Anhang anzeigen 3269047
Die Kren-Sauce wird durchs Lagern nicht besser, der Geschmack ist weiter gut, aber die Schärfe ist weg.
Muss man halt ein bisschen nachregeln. :evil:
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Schöner Klassiker 👍Du machst mir gerade Hunger.
 
:messer::messer: :prost: :cook:
 
das haste klasse gemacht...... :thumb1:
 
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