Ist das ernstgemeint? Hoffe nicht!
Der Grill braucht den Auslaß für die Konvektion und als Abgasrohr für die Gasverbrennung, und "Brennwert" Grills hat noch keiner erfunden. Das "Scheunentor" ist die Folge des Gasgrillens, es wird gebraucht und die Größe folgt der Grillauslegung.
Es zu verschließen verschlechtert die Verbrennung (soviel zum Gassparen) und macht aus einem Grill einen Heißluftofen. Eigentlich nur für die Buben wichtig, die heute noch Autquartett spielen und Meßergebnisse vergleichen...
Naja, das war schon ernst gemeint.
Ich stimme dir ja zu das ein Gasgrill sicher eine gewisse Durchlüftung und einen Kamineffekt benötigt um eine saubere Verbrennung zu haben und damit die Abgase gut ausströmen können. Abdichten sollte man den natürlich nicht.
Was ich nicht glaube ist das die Größe des Entlüftungsschlitzes bei diesem Grill der Auslegung gefolgt ist. Bei einem Weber oder Napoleon würde ich dir zustimmen.
Meiner Einschätzung nach handelt es sich hier aber nicht um eine bekannte Firma, sondern nur um eine Handelsmarke mit einem chinesischen Hersteller im Hintergrund, der das Design vermutlich nur von anderen Grill-Marken zusammenkopiert hat ohne eine saubere eigene Entwicklung und Auslegung zu betreiben.
(Fa. Taino oder dieser Clic-Händler können sich ja melden falls ich ihnen unrecht tue).
Der Gedanke das Scheunentor zu verkleinern (nicht zu schließen!) kommt bei mir aus der Beobachtung zustande, dass die kleinen Grills der Serie eine deutlich kleinere Leistung pro Fläche haben als die großen. Ich habe das mal entsprechend der Anzahl der Hauptbrenner zusammengeschrieben:
| Tiefe | Breite | Fläche | Leistung | Leistung / Fläche |
| 6+2 | 41,5 | 92 | 3818 | 21000 | 5,5 |
| 4+2 | 41,5 | 71 | 2947 | 14000 | 4,8 |
| 3+1 | 41,5 | 60 | 2490 | 10500 | 4,2 |
| 2+1 | 41,5 | 48 | 1992 | 7000 | 3,5 |
Zusätzlich wird der relative Wärmeverlust durch die Seitenwände bei den kleinen größer.
Der Entlüftungsschlitz ist aber glaube ich bei allen Grills der Serie gleich hoch und verringert sich nur entsprechend der Breite.
Daher nehme ich an, dass der 3er und 2er Grill verglichen mit den großen unterdimensioniert ist.
Thosch hat mit seinem 2er bspw. "nur" knapp 280°C erreicht, während die Besitzer der größeren Modelle gut an die 400°C Marke kommen.
Deshalb würde ich, falls ich mir den 3er kaufe, das Scheunentor etwas kleiner machen um nicht unnötig Gas rauszuheizen und um Wind-unempfindlicher zu sein.
Und btw. wenn mir der Vergleich ala Autoquartett wichtig wäre, dann würde ich mir gleich einen fetten Napoleon für vierstellige € kaufen
