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Tandoori Hähnchen Spieße mit gegrillter Mango und Zucchini

Waldkauz

Grillkönig
Servus :)

Heute gab's Tandoori Hähnchen Spieße mit gegrillter Mango und Zucchini.

Gestern Fleisch vorbereitet, :chicken::tits:, Joghurt mit zerkleinerter Knoblauchzehe, Stück Ingwer und einer Schalotte, dazu diese klasse Gewürzmischung (vor paar Jahren schon bei der hiesigen Gewürzhexe gekauft, immer noch das intensivste Gewürz dass ich hab), dazu noch ne halbe ausgepresste Zitrone sowie etwas Cayenne und schwarzen Pfeffer und Meersalz.
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Heute aufgespießt
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Dazu Zucchini mit Olivenöl und Sappore di Marema, und ne Mango mit Ahornsirup und braunem Rohrzucker.

Rauf auf die Kugel
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Wird...
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Fertig....
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Klare Empfehlung :thumb1:
Schönen Abend :anstoޥn:
 

Urmeli59

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Das schaut Klasse aus :thumb2:
Mango muss ich auch mal auf den Grill legen
 

Reuef

GSV-Troubadix
Mango? Warum nicht!
 

Kinglui

Bosna-Virtuose
5+ Jahre im GSV
Sehr fein :thumb2:
Die Mangos werd ich mir mal merken :D
 
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