Durch unseren Umzug haben wir jetzt nicht nur einen Garten, sondern auch eine kleine Terrasse. Das bot mir endlich den Anlass, meinen Wunsch, sich grillgerätemäßig zu verkleinern, zu verwirklichen. Mein Enders mit 4 Brennern, Seitenkocher und Backburner ist ein schönes Gerät, aber mal eben zum Flachgrillen etwas überdimensioniert. Und ehrlicherweise habe ich nur drei mal den Backburner für Grillhähnchen und den Seitenkocher noch nie benutzt.
Erst mal habe ich mir einen Schrank ausgesucht. Von Ikea gibt es einen Edelstahl-Outdoorschrank, der wie für unsere Terrasse gemacht worden ist. Dann galt es, einen Grill auszusuchen. Das ging ziemlich schnell. Bei der Metro gibt es den TarringtonHouse Cathan mit drei Brennern für lächerliche 130 €. Der ermöglicht mir zusammen mit meinem Beefer Steaks schön indirekt auf Temperatur zu bringen, ist so kompakt, dass er im Winter in den Schrank passt und fühlt sich recht wertig an. Flugs gekauft und aufgebaut… Wobei der Cathan schon nahezu vollständig vormontiert ist. Man muss nur die Gummifüße anschrauben.
Erst mal ausgebrannt, um Produktionsrückstände zu verbrennen. Nach 6 Minuten war er auf 300 Grad! Morgen wird gegrillt.
Jetzt fühle ich mich irgendwie „Back to the roots“!
Ciao
Lars
Erst mal habe ich mir einen Schrank ausgesucht. Von Ikea gibt es einen Edelstahl-Outdoorschrank, der wie für unsere Terrasse gemacht worden ist. Dann galt es, einen Grill auszusuchen. Das ging ziemlich schnell. Bei der Metro gibt es den TarringtonHouse Cathan mit drei Brennern für lächerliche 130 €. Der ermöglicht mir zusammen mit meinem Beefer Steaks schön indirekt auf Temperatur zu bringen, ist so kompakt, dass er im Winter in den Schrank passt und fühlt sich recht wertig an. Flugs gekauft und aufgebaut… Wobei der Cathan schon nahezu vollständig vormontiert ist. Man muss nur die Gummifüße anschrauben.
Erst mal ausgebrannt, um Produktionsrückstände zu verbrennen. Nach 6 Minuten war er auf 300 Grad! Morgen wird gegrillt.
Jetzt fühle ich mich irgendwie „Back to the roots“!
Ciao
Lars
