Taucht der Wok was ?

[Master-Peter]

Ich habe in der Bucht den gefunden: WOK-PFANNE Rund Wokpfanne Gastronomie RUNDER Boden 40cm


Der Beschreibung nach sollen die Dinger eher heavy duty sein. Kennt die jemand?

 

[Fluchtzwerg]

Ich habe in der Bucht den gefunden: WOK-PFANNE Rund Wokpfanne Gastronomie RUNDER Boden 40cm


Der Beschreibung nach sollen die Dinger eher heavy duty sein. Kennt die jemand?

Öhmm...warum sollte ein Wok tauchen können? ...sry, der musste sein!

Der Wok sieht so aus, wie die Teile in jedem Asia-Shop. Ich bin damit einige Jahre ganz gut gefahren. Mein neuer "handgehämmerter" taugt natürlich mehr....und tauchen tut er sicher auch besser.

LG Bille

 

[JuergenW]

Ist ein normaler 16" Wok, benutze ich häufiger als den 15", ist nur beim Transport zum Tisch ein wenig unhandlich. Die Mienudeln 500g für 1Euro würd ich mit bestellen und vielleicht noch den 15" Wok.
Heavy duty hat ja wohl nix mit tauchen zu tun, sondern meint hier wohl hoch beanspruchbar oder auch Hochleistungs- Wok.

Edit: seh gerade taucht statt taugt, na ja kann ja mal passieren

 

[Master-Peter]

Hmm... ich war halt nur der Hoffnung, dass "Profi" und "Gastro..." auf etwas dickeres Blech hoffen lassen. Es soll ja auch echte "Wabbelwoks" geben.

Handhammered mit mundgenagtem Stil kommt dann etwas später.

 

[JuergenW]

Ne, der ist schon genau richtig, vernünftig eingebrannt liefert der gute Ergebnisse. Ich denk mal, dass fast alle damit arbeiten. "Handgehämmert" muss nicht sein, ist aber nice to have, deshalb hab ich auch mal in dem Thread mein Interesse bekundet, bzw. bestellt
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/sammelbestellung-wok-our-hand-hammered-ii.146381/

 

[oppfa]

Ich hab genau den, allerdings direkt bei dem Shop bestellt, nicht über ebay. Wabbeln tut der nur bei Überfüllung, also vielleicht ab 4 Portionen. Dafür ist ein Wok ja auch eigentlich nicht gedacht. Ich finde ihn genau richtig, weil es für mich nicht darum geht, mehr auf einmal zu woken, sondern mehr Platz zum Rühren und Schütteln derselben kleinen Portion zu haben. Den kleinen brauch ich nur noch für Parallelaufgaben, z.B. Salz erhitzen (für Pfeffersalz) oder was trocken rösten etc.

 

[Master-Peter]

Ich danke Euch. Dann wird es der wohl erst mal werden.