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Teriyaki-Marinade - was tun?

bbqnoob

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Moin,

ich habe hier noch zwei Flaschen Teriyaki-Marinade stehen. Die wollen aber bald verbraucht werden.

Ich bin da gerade etwas phantasielos, was zaubert ihr schönes damit?

bis denne,
noobie
 
Habe noch ein 1,5-kg-Stück Putenbrust aus eigener Schlachtung in der Kühltruhe. Ich denke, das wird 24h darin getränkt und dann auf dem OTP 57 veredelt.

Bis zum Wochenende werde ich den Gedanken noch reifen lassen :-)
 
Habe die Marinade auch schon bei Schweinenackensteaks benutzt. War einfach lecker. Wobei ich sie das nächste mal unbedingt mit einer H- oder Putenbrust ausprobieren möchte.

Viel Spaß beim Verarbeiten..
 
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