... nur geräuchert um haltbar zu sein. Nach dem schälen schmeckt er wie ganz normaler Knoblauch ...
Kann ich nicht bestätigen. Ich habe einmal auf einem franz. Wochenmarkt geräucherten Knofi bekommen und der hatte ein ganz tolles Raucharoma. Wahrscheinlich gibt es dabei auch große Unterschiede (wie bei allem im Leben).
Grüße
Milly

