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The Pizza Burger

Smokey Joe

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Nein, den aus Funk und Fernsehen bekannten Burger meine ich nicht 😬

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Etwas mehr Aufwand wollte ich dann schon betreiben um dem Thema gerecht zu werden.

Daher kommt hier mein "The Pizza Burger"!

Rinderhack aus der Landschlachterei besorgt und zu Bällen á 100g aufgeteilt:
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Anschließend das Setup vorbereitet und den Grill aufgeheizt:
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Der Pizzateig für die Buns wurde unter der Woche hergestellt. 3 Teiglinge á 115g ergeben 3 ordentliche Buns. Diese wurden im Sage Pizzaiolo gebacken:
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Bacon verhalf der Plancha zu einer ordentlichen Schmierung:
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Die Hackbälle wurden aufgelegt:
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Und dann weiter im Oklahoma Online Burger Style verarbeitet:
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Nach dem Wenden wurden Pizzaiola, Basilikum, Käse und Bacon aufgelegt und alles noch etwas angeschmolzen:
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So soll das aussehen:
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Zusammenbau. Buns aufgeschnitten, beidseitig mit selbstgemachter Maionnaise bestrichen und (Doppel-)Patty aufgelegt:
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Dazu gab es Pommes.
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Das war lecker.
 
:o geiler Scheiß
 
Das erste Bild ließ mich kurz zusammen zucken, aber was dann kam war mehr als sehr entzückend. :::Sabber:!:
 
Wie geil sind DIE denn bitte!? :wiegeil:


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Grandios.
 
So einen würde ich mir auch gleich in die Futterluke drücken:)
 
Coole Sache!
Als die Dinger damals rauskamen hatte ich mal zugeschlagen, danach nie wieder.:thumbdown:
Deine sehen fantastisch aus!:thumb2:
 
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