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The Rhinelander Burger

Flammengriller

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Heute war ein Tag ohne Frau und Kinder, also schwebte mir den ganzen Tag die Idee im Kopf rum - heute machst du Burger.

Gesagt getan, Hack, Laugenknoten, Blauschimmelkäse, Bacon, Bergkäse und Hühnerherzen gekauft.

Hühnerherzen geputzt und mit Magic Dust mariniert und auf ein Spieß gepackt.

2 Patties gemacht aus 350g Hack gemischt. Dazu Pfeffer Salz und Smokey Maple Gewürz.

Krautsalat hab ich diesmal gekauft....

Noch schnell eine Balsamicomayo gebaut aus Mayo Senf Balsamico und etwas Salz

Also AZK gezündet...
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Zwiebeln und Bacon drauf..
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Hühnerherzen und Patties angrillen..
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Käse drauf...

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Und anrichten...
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Dazu gutes heimisches Getränk

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Jetzt hab ich akute Fresslähmung :D

Ach das Bild vom Anbiss fehlt noch
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Grüße und schönen Freitag Abend noch.

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eibauer

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sieht lecker aus und....
Jetzt ist der Koch bestimmt müde...vom vielen Essen..o_O
 
OP
OP
Flammengriller

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Grillkönig
5+ Jahre im GSV
OP
OP
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