• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Thermometerdurchführung nötig oder nicht?

E

EdVonMett

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo ihr begeisterten Dopf-er,

da bei Santos ja zurzeit die DO im Sonderangebot sind und ich rein zufällig morgen nach Köln fahre überlge ich mir doch einen mitzunehmen. Allerdings bin ich mir doch jetzt etwas unschlüssig, da das Santos Modell scheinbar keine Kerbe für ein Thermometer besitzt. Brauch man im DO über haupt ein Thermometer oder einfach nach Gefühl und zwischendurch immer mal rein gucken?
Das Modell der Begierde ist der 6 Qt.

Vielen Dank euch schonmal

Basti
 
Hallo,
unbedingt nötig ist es nicht. Es reicht auch wenn du den Deckel öffnest und zum Temp. messen ein Fleischthermometer in das Fleisch steckst.
 
Ich hab am Camp Chef eine Durchführung, gebraucht habe ich die bisher aber noch nicht.
 
Ich halte auch das für unnötig. Und es zerstört das Bild und die Stimmung. Kannst aber auch notfalls so ein Thermometer:

thermometer-jpg.1149201



mit einpieken und dann hin und wieder unter den Deckel linsen.

Grüße
 
Ich habe beim DO noch nie ein Thermometer gebraucht.

Gemessen habe ich nur 1x, aber nicht weil es nötig war, sondern aus Neugier ob man der 2/3 1/3 Formel trauen kann - und eben im UDO, ebenfalls aus Neugier.
 
Wenn man ne Kerbe braucht und keine hat, macht man sich eine mit Trennschleifer und dünner Stahlscheibe...

Mein Petromax hat zwar ne Kerbe drin, aber da ich eh kein Thermometer hab, ist die unbenutzt...
 
Ich hab eine und noch nie benutzt
 
Ich habe die Aussparungen auch mit drin und hatte mich seiner Zeit gefreut das es sowas gibt. Doch benutzt habe ich sie auch noch nie. Daher würde ich sagen, wenn das Angebot passt und der DO Dir sonst gefällt dann schlag zu! Wird dann eh noch den ein oder anderen Zuwachs geben. Das wird hier sicher jeder bestätigen können. :-)
 
Danke für eure schnelle Hilfe und die echt riesige Menge an Antworten. Ich werde mir den Dopf gleich angucken und dann ganz unabhängig von irgendwelchen "Sonderausstattungen" prüfen ob er als neues Familienmitglied in Frage kommt.
Vielen Dank euch allen :thumb2::thumb2:
 
ich hab es bisher nur einmal benutzt, weil ich wissen wollte welche GT im DO herrscht.

Wens interessiert, es waren zirka 160 Grad, bei Standard-Befeuerung
 
Peter schrieb:
ich hab es bisher nur einmal benutzt, weil ich wissen wollte welche GT im DO herrscht.

Wens interessiert, es waren zirka 160 Grad, bei Standard-Befeuerung
Zum Vergrößern anklicken....

Das reicht. Gut zu wissen. Gibt auch circa Tabellen dazu.
 
Hi,
ob das Loch für das Thermometer für Dich sinnvoll ist oder nicht, kannst Du ganz einfach herausfinden.

Wenn Du einen schmackhaften Braten im E-Herd machst. Verwendest Du dann ein Braten- bzw. Kerntemperaturthermometer ?

Wenn ja, dann ist es auch im Dutch-Oven hilfreich.
Wenn nein, dann wirst Du es auch im Dutch-Oven nicht verwenden.

Viele Grüße
Onkelchen
 
Hallo @Onkelchen,

beim E-Herd ist ja aber auch ein Thermometer eingebaut.
Beim Gasherd steht es in der Bedienungsanleitung,
bei welcher Schalterstellung welche Temperaturen erreicht werden könnten.

Ich finde solch eine Mulde beim DO für die Kabeldurchführung nützlich,
aber nicht jedesmal wird sie benutzt. "Nötig" ist sie mMn. nicht.
Kommt auf Erfahrung durch Praxis, das Gericht oder was man will an.

Gruß
Peter
 
Zurück
Oben Unten