So, ich habe mich mal durch den Fred durchgequä...gelesen.
Bei uns wurde es dann eine Kenwood Chef.
Bei mir auch. Eine Arbeitskollegin hat beides, alte TM, neue TM mit dem Digitalkochbuch etc. und eine CC Kenwood. Überzeugt hat mich die CC viel mehr, deshalb wählte ich für mich die CC, ist einfach universeller einsetzbar.
Wenn das Teil auch wie versprochen MAHLEN würde. Macht es nicht. Es häckselt/pulverisiert halt das Getreide.
Mahlen geht halt nur zwischen Reibpartnern wie Steinen etc. Zudem wird das Getreide mit den Messern zu heiß.
Für 1000 Piepen bekommt man ne brauchbare Küchenmaschine, einen Gastrozauberstab und eine Waage auf alle Fälle. Und wenn man clever kauft, ist ne Kompressoreismaschine auch noch mit drin.
Kompressoreismaschine ist ein Muss. Ich habe auch einen Mördermixer Vitamix, geht sogar für Eiscreme, aber kein Vergleich zur
Musso Pola Stella.
Dass ich ca. 1.200€ für die Kenwood Cooking Chef bezahlt habe weiß ja glücklicherweise niemand.
Ich sage es auch keinem. Um das Geld hast du aber schon extrem viel Zubehör dabei, mit dem du viel mehr abdeckst als mit der TM. Richtiger Fleischwolf, eine richtige Reibe etc.
Reis oder Kartoffelbrei daraus gegessen hat, oder man sehr einfach nebenbei Marmelade darin kocht,
Dafür ist die CC auch bestens geeignet, zumal mehr Fassungsvermögen.
???Warum das?? Soll sich die Frau halt das Ding kaufen.
Wer kartoffelbrei ausm Mixer lobt - hat als vergleich nur Instantpüree -
Ups, erwischt, ich ging bisher immer mit dem Handrührgerät rein. War immer prima, werde es aber mal mit der Presse probieren.
Teilweise wird er auch falsch beworben/beschrieben - z.B. Käse reiben hat uns 2 gebrochene Mixermesserwelle beschert. Hackfleisch damit herstellen ist (fast) unmöglich.
Die CC hat eine echte Reibe, mit der je nach Reibeisen groß bis klein gerieben werden kann, ohne dass das Zeug heiß wird dabei. Messer machen die Dinge oft zu heiß und dann degenerieren sie.
Da brauch ich keinen Thermomix, keine Microwelle, kein elektrisches Messer, keine Moulinette und ähnlich sinnvolles bei mir in der Küche.
Mikrowelle ist aber schon seeeeehr praktisch.
Der Thermomix ist weder wunderlich noch wunderbar, aber in bestimmten Situationen ungemein praktisch.
Das glaube ich sicher. Ich habe eine eher kleine Küche, da muss ich Prioritäten setzen.
Ich hab auch einen TM31, ums es klar zu sagen, das Ding ist ein Standmixer mit Heizfunktion und KEINE Küchenmaschine, dafür gibts andere viel bessere Maschinen. Acuh wenn Thermomix das ganz gerene anders sagt.
CC, ist universeller, da Werkzeuge angesteckt werden können, was bei der TM nicht geht. Fleischwolf, Reiben etc. sogar Wurstfüller.
Ich nutz das Ding für alles was mit Soßen zu tun hat die man sonst im Wasserbad machen müsste... Hollandaise zum Beispiel oder Frischkäse...
Das kann ich mir gut vorstellen, geht in der CC auch bestens, z.B. Schokosaußen glattrühren, Zabaione wird ein Traum.
ber den Preis diskutiere ich hier nicht, weil hier auch für andere Dinge viel zu viel Geld ausgegeben wird, was auch mit preiswerteren Produkten gehen würde. ich habe auch keinen Bock meine Apple Produkte zu rechtfertigen, sind auch zu teuer.
Stimmt, Mono Cl. kostete 1700, und kann nur Fleisch warm machen.
Ein Zweipersonenhaushalt mit 6000 Einkommen tut sich halt leichter als 4000 in einem Sechspersonenhaushalt.
enn schon so ein Kochmixer, dann würde ich mich für die Kenwood Cooking Chef entscheiden,
Du rennst Scheunentore bei mir ein.
Ganz ehrlich: ich hab bisher noch niemand schlecht über Keramikgrills sprechen hören
Warum auch, meinen könnte ich anbeten.
Vorwerk ist teuer. Warum nicht? Mercedes ist auch teuer
Stimmt, dafür fühlt sich der Wagen aus deutscher "Qualitätsfertigung" in der 30er Zone so viel schneller an als der unzuverlässige Toyota (Ironie off)
Ja, aber nen Mercedes leiste ich mir, weil ich damit verkehrstechnisch (den auf der Straße) alles machen kann, was ich will.
Stimmt, damit gewinnst du jedes Rennen im Stau.
Bei meinem Benz waren nach 4 Jahren die Türen DURCHgerostet, nach 5 Jahren wurde der Wagen einmal komplett nachlackiert und nach 6 Jahren hab ich die Kiste mit kaputter Hinterachse nach Tschechien verschleudert ...
Ich hatte auch einen, so ein Schrottkarren, war halt der Nachfolger des W124, der letzte echte Benz, als noch Ingenieure Autos bauen durften und nicht Betriebswirte.
Hollandaise macht man mit der iSi
.
...oder in der CC.
Naja, ich bin im Moment dabei, eine neue Küche zu planen. Und beim Herd bin ich mir im Moment überhaupt nicht sicher. Gas-Mulde oder Induktion?
Induktion ist heute aber doch keine Frage mehr, wer keine Mietwohnung hat, der stellt sich nur noch einen Ind. Herd rein (so in meinem Bekanntenkreis)
Wusstest du eigentlich, dass eine Verkäuferin auf der untersten Ebene über 200 Euro am Verkauf eines Gerätes verdient.
Naja, das sind max. 100 Euro brutto. Für den Aufwand einer Vorführung ist das eher schmal. Reich wird davon keiner.
Nein! Am Thermomix verdienen Leute? Ich habe bis heute gedacht, Vorwerk ist eine gemeinnützige Stiftung und schiebt das Ding zum Materialpreis durch.
Frechheit, wie kann man nur Geld dafür verlangen.
Den Beefer halte ich zwar auch nicht für übermäßig sinnvoll, allerdings kann der etwas, was du sonst so nicht hinbekommst. 800 Grad !
Ich nehme dazu immer meinen Mapp Brenner, da ich keinen Gasgrill habe, wenn ich den Mono nicht anheizen möchte.
In Kurzform fiel das Ergebnis des drei Jahre alten Küchenmaschinentestes so aus:
Küchenmaschine Typ NOTE von Stiftung Warentest
Bosch MUM 4655 GUT (2,1)
Kitchen Aid Food Processor GUT (2,3)
Kitchen Aid Küchenmaschine GUT (2,3)
Kenwood Chef Titanium KM010 GUT (2,4)
Komisches Ergebnis, die Bosch MUM ist ein wackeliges Plastikgeraffel meiner Meinung nach, das einem nur Mitleid abringt, wenn es einen Hefeteig kneten soll. Aber vielleicht irre ich mich und das eine Mal, bei dem ich zuschauen durfte, war der Bediener schuld. Ich bin kein KA Fan, aber solider wirkt diese schon und ist nachgereiht.
Bisquitteig im thermomix geht nicht und im kitchenaid kannst nix kochen.
Biscuit wird als "Wiener Boden" in der CC wie Watte, ich kenne nichts besseres und flaumigeres.
Mir hat mal so ne Tuppertante erzählt, dass Wurst nur in runden Dosen frisch bleibt ...
Das könnte davon kommen, da runde Behälter wirklich dicht sind, rechteckige etc. eben nicht. Vielleicht hat sie das gemeint.
Jeder wie er Mag 
