Auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen. Danke!
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Thermomix - wunderbar oder wunderlich
- Ersteller Dr. Hannibal Lecter
- Erstellt am
Ich hab auch einen TM31, ums es klar zu sagen, das Ding ist ein Standmixer mit Heizfunktion und KEINE Küchenmaschine, dafür gibts andere viel bessere Maschinen. Acuh wenn Thermomix das ganz gerene anders sagt.
Ich nutz das Ding für alles was mit Soßen zu tun hat die man sonst im Wasserbad machen müsste... Hollandaise zum Beispiel oder Frischkäse...
Die Dampffunktion (Mangels Dampfbackofen) ist auch Klasse....
Der Orginalpreis ist allerdings echt ein Witz... halber Preis dann wär das voll ok.
Ich nutz das Ding für alles was mit Soßen zu tun hat die man sonst im Wasserbad machen müsste... Hollandaise zum Beispiel oder Frischkäse...
Die Dampffunktion (Mangels Dampfbackofen) ist auch Klasse....
Der Orginalpreis ist allerdings echt ein Witz... halber Preis dann wär das voll ok.
Ich war jetzt auch auf einer Vorführung....
entweder war die Vorwerktante nix oder das Ding ist tatsächlich nur ein "Spielzeug für Küchenjunkies"....
Alles was Madame gerichtet hat kriegte ich schneller mit Messer, Brett und Zauberstab hin.... Nach einer halben Stunde hab ich drauf gewartet dass ich Geld von ihr geboten bekomme wenn ich gehe....
Ich finde leider die (Original) Quelle nicht mehr, aber diesen Bericht empfinde ich jetzt als treffend:
Die Thermomix Story oder 1000 Euro für den Ar.sch
Hallo !
Wäre auch nur eins der Versprechen seitens des Herstellers richtig, dann hätte er, der TM31, *mir eventuell etwas Arbeit abgenommen. Aber nun steht er da und wartet darauf *das ich ihn zur Post bringe um einem neuen, hoffentlich glücklichen, Besitzer eine Freude zu bereiten. Nein, ich hege keinerlei Schadenfreude, denn die Ansprüche an ein Küchengerät sind eben unterschiedlich.
Aber zum Gerät. Soll ich es kurz machen? Nein, das wäre zu banal einfach zu sagen “das Ding taugt nix” oder “wer den Thermomix gut und praktisch findet hat nie wirklich kochen können”. Ich wähle die lange Variante und beginne dort wo alles begann…..
“Hey, wir können einen Thermomix ganz billig bekommen” sagte meine Frau als sie eines schönen Abends im Frühling nach Hause kam. “Was ist bitte billig” fragte ich. Naja, die Vorwerk Tante ist neu im Geschäft und gibt einige Geräte zu ihrem EK weiter, also schiebt uns ihre Provision durch. Und wie hoch ist die? Keine Ahnung! Ok, das ist doch mal ne gute Basis um ein Schnäppchen zu machen.
In der Hoffnung, Vorwerk läßt seinen Verkäufern/innen einen fürstlichen Bonus zukommen, bestellen wir einen Thermomix TM31 inkl. 2er Kochbücher.
Bis dorthin hatte ich bereits vieles über das Gerät gelesen und von unzähligen Nutzern nur Lobeshymnen zu hören bekommen. Von Natur aus bin ich allerdings immer skeptisch wenn so viele ein so teure Gerät über den Klee loben und keine einzige schlechte Eigenschaft erkennen. Ich kann euch sagen, es hat 5 Minuten gebraucht und ich hatte mindestens 3 zusammen.
Und so warteten wir und ich verschlang n der Zwischenzeit die verschiedenen Tipps und Rezepte die ich im Netz finden konnte. Ich muß dazu sagen, ich liebe Suppen über alles und mir ist bereits zu dem Zeitpunkt klar, der TM31 kann alles solange es eine Suppe ist.
Tataaaa! Es war schon fast Weihnachten und da kam doch glatt ein Packerl mit dem wir so gar nicht mehr gerechnet hatten. Traritrara der Thermomix ist da. Ich musste umgehend auspacken und ließ alles stehen und liegen. Ressourcenschonende Verpackung finde ich gut. Pluspunkt 1.
Unpacking!
Es gibt ja für jeden Sche.iss ein Unpacking Video auf Youtube und so natürlich auch für den TM31. Nein ich werde kein Video einbinden. Eine Suchmaschine Deiner Wahl verwenden und schon wirst Du fündig.
Das Gerät macht einen wirklich sehr wertigen Eindruck und das Design ist, für ein modernes Küchengerät, in Ordnung. Ich liebe zwar den Retrokitsch ala Kitchen Aid aber so ein bisschen Ufo in der Küche – warum nicht.
Die Messer, Der Behälter, alles wirklich hochwertig. Sieht fast so aus als sei der Mix/Kochbehälter von Hand geschweißt was den Preis erklären würde.
Nun gut, ich war erstmal froh das die Sichtung mich doch positiv stimmte und wieder an die Arbeit. Heute Abend werde ich Dich entjungfern – ja!
Nach ein paar Stunden Arbeit war es dann soweit. Der Thermomix stand vor seinem Herrn und musste die Hosen runterlassen. Folgende Qual listete ich:
*
- Zwiebeln schneiden
- Nüsse hacken
- Gemüse zerkleinern
- Eine Suppe kochen
- Eis crushen / Puderzucker herstellen
*
1. Zwiebel schneiden
Geht es nach der Anleitung sowie den Kochbüchern, dann muß das Zwiebelschneiden eine wahre Freude sein. Und so nehme ich zwei Zwiebeln, schäle sie und zerteile sie, gemäß der Anleitung, in grobe Teile. Dazu sei gesagt, ich verarbeite eine halbe Zwiebel, per Hand, innerhalb von 6 Sekunden zu feinsten Würfelchen. Eine Ganze dürfte ca. 20 Sekunden dauern.
Zwiebelstücke in den Thermomix und Mix It Baby. 5 Sekunden auf Stufe XYZ und gut. “What to hell!” Das Teil ist laut, das Teil ist extrem laut. Wenn ich daneben unsere 20 Jahre alte Bosch Maschine betreibe, klingt der Thermomix wie ein Düsenjet.
Deckel runter und ein Blick in den Topf.
Note 6. aber nur *weil das Schulsystem keine schlechtere Bewertung zuläßt.
Die Zwiebeln sind Match, die “Stücke” von nicht gleichmäßiger Größe und man kann die Oxidation schon riechen. Für ZigZigZillis Nutzer ein gewohntes Bild, für den leidenschaftlichen Hobbykoch eine echte Katastrophe. Und nein, ich habe dien TM31 richtig bedient!
*
*2. Nüsse hacken
Haselnüsse in den Mixer und entsprechend der Anleitung gehackt. Man hat die Wahl zwischen ungleichmäßig groben Stücken, ungleichmäßig mittelgroßen Stücken oder Nussmatsch.
Je nach Einsatzzweck der Nüsse würde ich eine 4 (ausreichend) bis 5 (mangelhaft) geben. Das Ergebnis ist genauso schlecht wie bei den Zwiebeln nur das es bei Nüssen nicht so viel ausmacht.
*
3. Gemüse zerkleinern
Ich erspar mir das Geplapper von wegen dem Schälen usw.. Das Ergebnis ist für die Vorbereitung zu einer Suppe gerade noch zu akzeptieren. Auch hier geht es eher in Richtung gehäckselt als geschnitten. Für ein grobes Hacken und die anschließende Weiterverarbeitung ist das Ergebnis nicht gut. Es kommt einem vor als sei das Messer stumpf oder die Geschwindigkeit zu langsam. Beides ist nicht der Fall, die Bedienung wie vorgeschrieben und bei allem ist das Gerät einfach nur laut.
Für das Gemüse gibt es, auch wieder abhängig von der Weiterverarbeitung, eine 4 bis 5.
*
4. Eine Suppe kochen
Ich hab Zwiebeln, ich hab Gemüse, also laßt uns eine Gemüsesuppe kochen. Ihr werdet verstehen, daß ich mir neue Zwiebeln geschnitten habe und nicht den MixMatsch genommen habe.
Öl in den Thermomix, Zwiebeln dazu und auf andünsten lassen bei gleichzeitigem Rühren.
Oha, das ist g.eil. Die Zwiebeln können ohne Aufsicht andünsten und keine wird dabei braun. Naja, logisch wenn sie vom Rührwerk alle an die Seitenwand geschoben werden. Also bleibt man dabei stehen und schiebt sie mit dem mitgelieferten Schieber so alle 30 Sekunden wieder zurück. Die Zwischenzeit (die 30 Sekunden) kann man hervorragend dazu nutzen kurz in der Nase zu bohren oder eine Flasche Bier zu kippen um das hier alles zu verkraften.
Die Zwiebeln sind angedünstet und ich gebe das kleingehäckselte Gemüse dazu. In den ganzen TM-Rezepten wird immer mit gekörnter Brühe gekocht. Zu allem und jedem wird die Glutamatbombe eingesetzt – graussig. Wenn ich eine Gemüsesuppe mit Gemüse koche, dann brauch ich keine Gemüsebrühe zuführen, außer mein Geschmacksempfinden ist durch den ganzen Aromaschei.ss bereits nicht mehr existent. Eine Prise Salz und Pfeffer sollte bei gutem Gemüse vollkommen ausreichend sein.
Wie eine Suppe nachher schmeckt ist hier eigentlich egal. Bei 80% der Rezepte in den mitgelieferten Rezeptbüchern kann ich, unter Einsatz meines Hab und Gutes, sagen “das kann nicht schmecken” nur wenn ich die Zubereitung und die Zutaten lese. Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich auch wenn ich das oft nicht glauben mag.
Ok, die Suppe ist soweit das ich den Vorteil eines Thermomixes voll ausnutzen könnte. Die Suppe rührt automatisch für 20 Minuten und ich kann in der Zeit Rasen mähen oder mir ein gutes Buch nehmen. Dazu muss ich sagen, wir haben eine offene Küche und der Lärm der vom Thermomix erzeugt wird stört, nervt, ist massiv zu laut und überhaupt warum muss dieses Gerät solchen Krach machen? Selbst wenn ich in der Küche weiterarbeite nervt der Krach. Eine Unterhaltung neben einem TM31 zu führen artet in Stress aus. Auch hier zeigt das Gerät wieder, daß die angepriesenen Vorteile für den Boppes sind. Außer man kann die Türe hinter sich zumachen. Laut genug piepst das Teil ja wenn der Countdown abgelaufen ist.
Im Rezept steht noch Käse zugeben. Wie in so vielen Rezepten Käse steht. Irgendwie habe ich das Gefühl, daß mit sinkendem Anspruch der Deutschen an das Essen, der Konsum von Käse zunimmt. Very British! Obwohl die Briten sich seit einiger Zeit in die andere Richtung bewegen.
Das mit dem Käse war keine so gute Idee wie sich später rausstellte, aber hey – es stand im Rezept von Vorwerk so drin.
Die Suppe war nach Anleitung fertig. In Wirklichkeit war das Gemüse noch ziemlich roh und dem ganzen fehlte es gehörig an Pfif. Ok, im Original regelt die Gemüsebrühe und das Glutamat – schrecklich. Ich lasse es noch etwas weiterkochen und versuche nochmals den Mixer zu nutzen um das Gemüse feiner zu pürieren. Im Normalfall hätte ich den Zauberstab genommen und wäre kurz durch den Topf gejettet. Aber im TM geht das natürlich nicht.
Tut das bitte nicht! Nicht den Mixer einschalten während der Topf halbvoll mit Suppe kocht. Nein, es hat nichts rausgesprizt, dazu ist der Deckel ja recht dicht. Der TM31 hat getanzt wie ein Clown an Fasching. Wenn da ein Kind in der Nähe ist und das Teil über die Kante tanzt – Gute Nacht. Wobei man hier sagen muß, der Deckel mit seiner Arretierung hält dicht in jeder Situation. Der Deckel des Einfüll- oder Kontrolllochs allerdings nicht.
Tanz beendet und die Suppe gegessen. Naja, ich hab sicher schon mal schlechtere Suppen gegessen, erinnern konnte ich mich allerdings nicht. Das kann man aber sicher mit ein wenig Training in einem der vielen TM-Kochkurse (schmeiß das rein, stell auf 8 und Du kannst kochen) besser machen.
Oh Schreck!
Die Suppe ist leer und es offenbart sich Schreckliches. Der zugegebene Käse hat sich nicht wirklich verteilt sondern sich am Boden abgesetzt und hängt schön in den Messern. Wasser rein, Spülmittel rein und bei etwas hitze rühren lassen.
Der zugegebene Käse hat sich nicht wirklich verteilt sondern sich am Boden abgesetzt und hängt schön in den Messern. Ihr merkt, die Aktion hat rein gar nichts gebracht. Spülmaschine wollte ich dem Teil nicht zumuten da spätestens jetzt klar war, das Teil wird schnellstmöglich wieder abgestoßen.
Von Hand mit dem Schwamm aufwendig gereinigt. Die Spülmaschine hätte das nie und nimmer sauber bekommen.
Für Suppe, Handling, Lärm und Reinigung bekommt der Thermomix ein glatte 5, ein mangelhaft. Denn ein Gerät für über 1000,- darf so nicht sein.
*
5. Eis crushen und Puderzucker machen
Mir klingt es noch richtig in den Ohren wie jemand sagte “aber damit kann man so toll Puderzucker machen”. Oha, eine 1000 Euro Maschine um Puderzucker herzustellen. Wer hat der hat!
Natürlich wollte ich sehen ob das geht. Und ja es geht. Zumindest der Anteil Zucker der in Berührung mit einem der Messer kommt. Wenn man lange genug “zuckert” dann wird das echt Puderzucker. Das ist echte Rocket Science, ich bin aber so was von platt, das ist echt hammerg.eil. Nein, ich behalte Dich Du tolle Maschine, nur wegen dem Puderzucker.
Danach mal kurz getestet. In meinem Mörser kann ich viel schneller Puderzucker machen
Das selbe gilt auch für Eis. Jepp, das funktioniert
Dafür gibts eine 2-3 weil es schon recht lange dauert und wenn ich bedenke, hier wird Strom verbraucht und das Gerät will danach gereinigt werden, dann ist das nicht mehr ganz so schön.
*
Fazit
Also ich hoffe ja, daß alle die einen Thermomix besitzen und mir gegenüber irgendwann einmal erwähnt haben wie super toll das Teil ist, dies hier nicht lesen. Wenn doch dann seid nicht *böse und relativiert eure Meinung oder meinen Bericht hier (wahlfrei) bitte.
Wer findet das ein Thermomix eine tolle Küchenmaschine ist, der hat keine Ahnung was eine gute Küche wirklich bedeutet. Wer den TM lediglich als Mixer verwendet, ja das kann er wirklich super gut und laut und für 1000,- ist das ja auch ein Schnäppchen.
Ich würde mir wünschen das die Menschen ihr Ego beiseite schieben und objektiv ihre Entscheidungen, ihre Meinungen betrachten. Wenn mein Auto, mein Mixer oder mein sonstwas nix taugt und ich viel Geld dafür bezahlt habe, dann brauche ich ihn nicht verteidigen. Dadurch wird nichts besser und andere fallen in die selbe Falle.
Unser TM31 ist bereits verpackt und versteigert und verschickt. Ich *hoffe nur, die neue Besitzerin hat niedrigere Ansprüche an eine 900,- Küchenmaschine.
*
Edit sagt: uelle :Vorwerk Thermomix TM31 - ein Mixerchen für 1000 Euro | Peters Koch- und Grillwelt
entweder war die Vorwerktante nix oder das Ding ist tatsächlich nur ein "Spielzeug für Küchenjunkies"....
Alles was Madame gerichtet hat kriegte ich schneller mit Messer, Brett und Zauberstab hin.... Nach einer halben Stunde hab ich drauf gewartet dass ich Geld von ihr geboten bekomme wenn ich gehe....
Ich finde leider die (Original) Quelle nicht mehr, aber diesen Bericht empfinde ich jetzt als treffend:
Die Thermomix Story oder 1000 Euro für den Ar.sch
Hallo !
Wäre auch nur eins der Versprechen seitens des Herstellers richtig, dann hätte er, der TM31, *mir eventuell etwas Arbeit abgenommen. Aber nun steht er da und wartet darauf *das ich ihn zur Post bringe um einem neuen, hoffentlich glücklichen, Besitzer eine Freude zu bereiten. Nein, ich hege keinerlei Schadenfreude, denn die Ansprüche an ein Küchengerät sind eben unterschiedlich.
Aber zum Gerät. Soll ich es kurz machen? Nein, das wäre zu banal einfach zu sagen “das Ding taugt nix” oder “wer den Thermomix gut und praktisch findet hat nie wirklich kochen können”. Ich wähle die lange Variante und beginne dort wo alles begann…..
“Hey, wir können einen Thermomix ganz billig bekommen” sagte meine Frau als sie eines schönen Abends im Frühling nach Hause kam. “Was ist bitte billig” fragte ich. Naja, die Vorwerk Tante ist neu im Geschäft und gibt einige Geräte zu ihrem EK weiter, also schiebt uns ihre Provision durch. Und wie hoch ist die? Keine Ahnung! Ok, das ist doch mal ne gute Basis um ein Schnäppchen zu machen.
In der Hoffnung, Vorwerk läßt seinen Verkäufern/innen einen fürstlichen Bonus zukommen, bestellen wir einen Thermomix TM31 inkl. 2er Kochbücher.
Bis dorthin hatte ich bereits vieles über das Gerät gelesen und von unzähligen Nutzern nur Lobeshymnen zu hören bekommen. Von Natur aus bin ich allerdings immer skeptisch wenn so viele ein so teure Gerät über den Klee loben und keine einzige schlechte Eigenschaft erkennen. Ich kann euch sagen, es hat 5 Minuten gebraucht und ich hatte mindestens 3 zusammen.
Und so warteten wir und ich verschlang n der Zwischenzeit die verschiedenen Tipps und Rezepte die ich im Netz finden konnte. Ich muß dazu sagen, ich liebe Suppen über alles und mir ist bereits zu dem Zeitpunkt klar, der TM31 kann alles solange es eine Suppe ist.
Tataaaa! Es war schon fast Weihnachten und da kam doch glatt ein Packerl mit dem wir so gar nicht mehr gerechnet hatten. Traritrara der Thermomix ist da. Ich musste umgehend auspacken und ließ alles stehen und liegen. Ressourcenschonende Verpackung finde ich gut. Pluspunkt 1.
Unpacking!
Es gibt ja für jeden Sche.iss ein Unpacking Video auf Youtube und so natürlich auch für den TM31. Nein ich werde kein Video einbinden. Eine Suchmaschine Deiner Wahl verwenden und schon wirst Du fündig.
Das Gerät macht einen wirklich sehr wertigen Eindruck und das Design ist, für ein modernes Küchengerät, in Ordnung. Ich liebe zwar den Retrokitsch ala Kitchen Aid aber so ein bisschen Ufo in der Küche – warum nicht.
Die Messer, Der Behälter, alles wirklich hochwertig. Sieht fast so aus als sei der Mix/Kochbehälter von Hand geschweißt was den Preis erklären würde.
Nun gut, ich war erstmal froh das die Sichtung mich doch positiv stimmte und wieder an die Arbeit. Heute Abend werde ich Dich entjungfern – ja!
Nach ein paar Stunden Arbeit war es dann soweit. Der Thermomix stand vor seinem Herrn und musste die Hosen runterlassen. Folgende Qual listete ich:
*
- Zwiebeln schneiden
- Nüsse hacken
- Gemüse zerkleinern
- Eine Suppe kochen
- Eis crushen / Puderzucker herstellen
*
1. Zwiebel schneiden
Geht es nach der Anleitung sowie den Kochbüchern, dann muß das Zwiebelschneiden eine wahre Freude sein. Und so nehme ich zwei Zwiebeln, schäle sie und zerteile sie, gemäß der Anleitung, in grobe Teile. Dazu sei gesagt, ich verarbeite eine halbe Zwiebel, per Hand, innerhalb von 6 Sekunden zu feinsten Würfelchen. Eine Ganze dürfte ca. 20 Sekunden dauern.
Zwiebelstücke in den Thermomix und Mix It Baby. 5 Sekunden auf Stufe XYZ und gut. “What to hell!” Das Teil ist laut, das Teil ist extrem laut. Wenn ich daneben unsere 20 Jahre alte Bosch Maschine betreibe, klingt der Thermomix wie ein Düsenjet.
Deckel runter und ein Blick in den Topf.
Note 6. aber nur *weil das Schulsystem keine schlechtere Bewertung zuläßt.
Die Zwiebeln sind Match, die “Stücke” von nicht gleichmäßiger Größe und man kann die Oxidation schon riechen. Für ZigZigZillis Nutzer ein gewohntes Bild, für den leidenschaftlichen Hobbykoch eine echte Katastrophe. Und nein, ich habe dien TM31 richtig bedient!
*
*2. Nüsse hacken
Haselnüsse in den Mixer und entsprechend der Anleitung gehackt. Man hat die Wahl zwischen ungleichmäßig groben Stücken, ungleichmäßig mittelgroßen Stücken oder Nussmatsch.
Je nach Einsatzzweck der Nüsse würde ich eine 4 (ausreichend) bis 5 (mangelhaft) geben. Das Ergebnis ist genauso schlecht wie bei den Zwiebeln nur das es bei Nüssen nicht so viel ausmacht.
*
3. Gemüse zerkleinern
Ich erspar mir das Geplapper von wegen dem Schälen usw.. Das Ergebnis ist für die Vorbereitung zu einer Suppe gerade noch zu akzeptieren. Auch hier geht es eher in Richtung gehäckselt als geschnitten. Für ein grobes Hacken und die anschließende Weiterverarbeitung ist das Ergebnis nicht gut. Es kommt einem vor als sei das Messer stumpf oder die Geschwindigkeit zu langsam. Beides ist nicht der Fall, die Bedienung wie vorgeschrieben und bei allem ist das Gerät einfach nur laut.
Für das Gemüse gibt es, auch wieder abhängig von der Weiterverarbeitung, eine 4 bis 5.
*
4. Eine Suppe kochen
Ich hab Zwiebeln, ich hab Gemüse, also laßt uns eine Gemüsesuppe kochen. Ihr werdet verstehen, daß ich mir neue Zwiebeln geschnitten habe und nicht den MixMatsch genommen habe.
Öl in den Thermomix, Zwiebeln dazu und auf andünsten lassen bei gleichzeitigem Rühren.
Oha, das ist g.eil. Die Zwiebeln können ohne Aufsicht andünsten und keine wird dabei braun. Naja, logisch wenn sie vom Rührwerk alle an die Seitenwand geschoben werden. Also bleibt man dabei stehen und schiebt sie mit dem mitgelieferten Schieber so alle 30 Sekunden wieder zurück. Die Zwischenzeit (die 30 Sekunden) kann man hervorragend dazu nutzen kurz in der Nase zu bohren oder eine Flasche Bier zu kippen um das hier alles zu verkraften.
Die Zwiebeln sind angedünstet und ich gebe das kleingehäckselte Gemüse dazu. In den ganzen TM-Rezepten wird immer mit gekörnter Brühe gekocht. Zu allem und jedem wird die Glutamatbombe eingesetzt – graussig. Wenn ich eine Gemüsesuppe mit Gemüse koche, dann brauch ich keine Gemüsebrühe zuführen, außer mein Geschmacksempfinden ist durch den ganzen Aromaschei.ss bereits nicht mehr existent. Eine Prise Salz und Pfeffer sollte bei gutem Gemüse vollkommen ausreichend sein.
Wie eine Suppe nachher schmeckt ist hier eigentlich egal. Bei 80% der Rezepte in den mitgelieferten Rezeptbüchern kann ich, unter Einsatz meines Hab und Gutes, sagen “das kann nicht schmecken” nur wenn ich die Zubereitung und die Zutaten lese. Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich auch wenn ich das oft nicht glauben mag.
Ok, die Suppe ist soweit das ich den Vorteil eines Thermomixes voll ausnutzen könnte. Die Suppe rührt automatisch für 20 Minuten und ich kann in der Zeit Rasen mähen oder mir ein gutes Buch nehmen. Dazu muss ich sagen, wir haben eine offene Küche und der Lärm der vom Thermomix erzeugt wird stört, nervt, ist massiv zu laut und überhaupt warum muss dieses Gerät solchen Krach machen? Selbst wenn ich in der Küche weiterarbeite nervt der Krach. Eine Unterhaltung neben einem TM31 zu führen artet in Stress aus. Auch hier zeigt das Gerät wieder, daß die angepriesenen Vorteile für den Boppes sind. Außer man kann die Türe hinter sich zumachen. Laut genug piepst das Teil ja wenn der Countdown abgelaufen ist.
Im Rezept steht noch Käse zugeben. Wie in so vielen Rezepten Käse steht. Irgendwie habe ich das Gefühl, daß mit sinkendem Anspruch der Deutschen an das Essen, der Konsum von Käse zunimmt. Very British! Obwohl die Briten sich seit einiger Zeit in die andere Richtung bewegen.
Das mit dem Käse war keine so gute Idee wie sich später rausstellte, aber hey – es stand im Rezept von Vorwerk so drin.
Die Suppe war nach Anleitung fertig. In Wirklichkeit war das Gemüse noch ziemlich roh und dem ganzen fehlte es gehörig an Pfif. Ok, im Original regelt die Gemüsebrühe und das Glutamat – schrecklich. Ich lasse es noch etwas weiterkochen und versuche nochmals den Mixer zu nutzen um das Gemüse feiner zu pürieren. Im Normalfall hätte ich den Zauberstab genommen und wäre kurz durch den Topf gejettet. Aber im TM geht das natürlich nicht.
Tut das bitte nicht! Nicht den Mixer einschalten während der Topf halbvoll mit Suppe kocht. Nein, es hat nichts rausgesprizt, dazu ist der Deckel ja recht dicht. Der TM31 hat getanzt wie ein Clown an Fasching. Wenn da ein Kind in der Nähe ist und das Teil über die Kante tanzt – Gute Nacht. Wobei man hier sagen muß, der Deckel mit seiner Arretierung hält dicht in jeder Situation. Der Deckel des Einfüll- oder Kontrolllochs allerdings nicht.
Tanz beendet und die Suppe gegessen. Naja, ich hab sicher schon mal schlechtere Suppen gegessen, erinnern konnte ich mich allerdings nicht. Das kann man aber sicher mit ein wenig Training in einem der vielen TM-Kochkurse (schmeiß das rein, stell auf 8 und Du kannst kochen) besser machen.
Oh Schreck!
Die Suppe ist leer und es offenbart sich Schreckliches. Der zugegebene Käse hat sich nicht wirklich verteilt sondern sich am Boden abgesetzt und hängt schön in den Messern. Wasser rein, Spülmittel rein und bei etwas hitze rühren lassen.
Der zugegebene Käse hat sich nicht wirklich verteilt sondern sich am Boden abgesetzt und hängt schön in den Messern. Ihr merkt, die Aktion hat rein gar nichts gebracht. Spülmaschine wollte ich dem Teil nicht zumuten da spätestens jetzt klar war, das Teil wird schnellstmöglich wieder abgestoßen.
Von Hand mit dem Schwamm aufwendig gereinigt. Die Spülmaschine hätte das nie und nimmer sauber bekommen.
Für Suppe, Handling, Lärm und Reinigung bekommt der Thermomix ein glatte 5, ein mangelhaft. Denn ein Gerät für über 1000,- darf so nicht sein.
*
5. Eis crushen und Puderzucker machen
Mir klingt es noch richtig in den Ohren wie jemand sagte “aber damit kann man so toll Puderzucker machen”. Oha, eine 1000 Euro Maschine um Puderzucker herzustellen. Wer hat der hat!
Natürlich wollte ich sehen ob das geht. Und ja es geht. Zumindest der Anteil Zucker der in Berührung mit einem der Messer kommt. Wenn man lange genug “zuckert” dann wird das echt Puderzucker. Das ist echte Rocket Science, ich bin aber so was von platt, das ist echt hammerg.eil. Nein, ich behalte Dich Du tolle Maschine, nur wegen dem Puderzucker.
Danach mal kurz getestet. In meinem Mörser kann ich viel schneller Puderzucker machen
Das selbe gilt auch für Eis. Jepp, das funktioniert
Dafür gibts eine 2-3 weil es schon recht lange dauert und wenn ich bedenke, hier wird Strom verbraucht und das Gerät will danach gereinigt werden, dann ist das nicht mehr ganz so schön.
*
Fazit
Also ich hoffe ja, daß alle die einen Thermomix besitzen und mir gegenüber irgendwann einmal erwähnt haben wie super toll das Teil ist, dies hier nicht lesen. Wenn doch dann seid nicht *böse und relativiert eure Meinung oder meinen Bericht hier (wahlfrei) bitte.
Wer findet das ein Thermomix eine tolle Küchenmaschine ist, der hat keine Ahnung was eine gute Küche wirklich bedeutet. Wer den TM lediglich als Mixer verwendet, ja das kann er wirklich super gut und laut und für 1000,- ist das ja auch ein Schnäppchen.
Ich würde mir wünschen das die Menschen ihr Ego beiseite schieben und objektiv ihre Entscheidungen, ihre Meinungen betrachten. Wenn mein Auto, mein Mixer oder mein sonstwas nix taugt und ich viel Geld dafür bezahlt habe, dann brauche ich ihn nicht verteidigen. Dadurch wird nichts besser und andere fallen in die selbe Falle.
Unser TM31 ist bereits verpackt und versteigert und verschickt. Ich *hoffe nur, die neue Besitzerin hat niedrigere Ansprüche an eine 900,- Küchenmaschine.
*
Edit sagt: uelle :Vorwerk Thermomix TM31 - ein Mixerchen für 1000 Euro | Peters Koch- und Grillwelt
Zuletzt bearbeitet:
Wow, da hat sich der Ersteller dieser Zeilen aber ein paar tolle "Gerichte" rausgesucht und den Thermomix äußerst umfangreich auf Herz und Nieren getestet..........
Ich mag den TM31!
Marmelade selbstgemacht, Pizzateig, BurgerBuns-Teig, Fladenbrot, Currysauce, Pizzatopping, Rubs, Suppen, Saucen, Cole Slaw, Aioli, Babynahrung, Kochkäse,Pesto, Salsa usw. Auch gewöhnliche Sachen wie Reis, Nudeln oder Eier kochen mach ich nur noch darin. Einschalten und warten bis es fertig ist ohne rühren und überkochen.
Ich nehm das Ding schon ziemlich oft. Eigentlich wird fast täglich was damit gemacht. Sogar den Varoma nehm ich mittlerweile gern.
Wenn ich aber schon über mehrere Küchengeräte verfügen würde, würde ich mir wohl keinen kaufen. Zu teuer ist das Ding natürlich auch, keine Frage.
Gruß Lars
Edit: Und ja, ich könnte alle genannten Gerichte auch ohne den TM machen, will ich aber nicht mehr............
Ich mag den TM31!
Marmelade selbstgemacht, Pizzateig, BurgerBuns-Teig, Fladenbrot, Currysauce, Pizzatopping, Rubs, Suppen, Saucen, Cole Slaw, Aioli, Babynahrung, Kochkäse,Pesto, Salsa usw. Auch gewöhnliche Sachen wie Reis, Nudeln oder Eier kochen mach ich nur noch darin. Einschalten und warten bis es fertig ist ohne rühren und überkochen.
Ich nehm das Ding schon ziemlich oft. Eigentlich wird fast täglich was damit gemacht. Sogar den Varoma nehm ich mittlerweile gern.
Wenn ich aber schon über mehrere Küchengeräte verfügen würde, würde ich mir wohl keinen kaufen. Zu teuer ist das Ding natürlich auch, keine Frage.
Gruß Lars
Edit: Und ja, ich könnte alle genannten Gerichte auch ohne den TM machen, will ich aber nicht mehr............
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
Wow, da hat sich der Ersteller dieser Zeilen aber ein paar tolle "Gerichte" rausgesucht und den Thermomix äußerst umfangreich auf Herz und Nieren getestet..........
Das hat sich nicht der Ersteller dieser Zeilen rausgesucht, das ist der Vorführabend um den TM samt Herz und Nieren an den Mann zu bringen :bart:
Ich mag den TM31!
Marmelade selbstgemacht,
Pizzateig, BurgerBuns-Teig, Fladenbrot, Currysauce, Pizzatopping, Rubs, Suppen, Saucen, Cole Slaw, Aioli, Babynahrung, Kochkäse,Pesto, Salsa usw. Auch gewöhnliche Sachen wie Reis, Nudeln oder Eier kochen mach ich nur noch darin. Einschalten und warten bis es fertig ist ohne rühren und überkochen.
Du verkackeierst uns doch, oder?? Die Sachen schmeiß ich dir der Reihe nach auf die Theke - gefertigt in einem alten Topf von meiner Omma! und Eier hab ich noch nie umgerührt (ausser Rühreier) ....
Ich nehm das Ding schon ziemlich oft. Eigentlich wird fast täglich was damit gemacht. Sogar den Varoma nehm ich mittlerweile gern.
Jeden Tag? Ich bin heut noch in Therapie um den ersten Tag zu vergessen
Wenn ich aber schon über mehrere Küchengeräte verfügen würde, würde ich mir wohl keinen kaufen. Zu teuer ist das Ding natürlich auch, keine Frage.
Ich habe keine Küchenmaschine, ich hab nicht mal ne Kaffeemaschine ... ich hab mach das alles von HandDenk mal zurück, warums bei Oma immer am besten geschmeckt hat
Gruß Lars
Edit: Und ja, ich könnte alle genannten Gerichte auch ohne den TM machen, will ich aber nicht mehr............
Ja, warum sollte man auch selber kochen wollen? Maggie ist grad 100 geworden
Doc :seppl:
Beim "Ersteller" war mein Vorredner gemeint und nicht du.
Fühlst du dich angegriffen?
Wer das Ding, nachdem er es mit Nüsse hacken und Zwiebeln häckseln getestet hat, wieder zurückschickt , kann sich kein ordentliches Bild gemacht haben.
Sorry. Das ist ungefähr so, wie eine Discounter Bratwurst auf dem neuen Prestige zu testen, und ihn zurückzuschicken, weil sie nicht geschmeckt hat.
Hmm, vielleicht hast du recht und ich hab wirklich zu wenig Zeit, um alles per Hand zu machen.
Scheiß Beruf, blöde Familie........
Und du wirst es nicht Glauben, mit Maggi hat ein thermomix nicht zwingend was zu tun!
Zumindest bei mir nicht........
Gruß Lars
Fühlst du dich angegriffen?
Wer das Ding, nachdem er es mit Nüsse hacken und Zwiebeln häckseln getestet hat, wieder zurückschickt , kann sich kein ordentliches Bild gemacht haben.
Sorry. Das ist ungefähr so, wie eine Discounter Bratwurst auf dem neuen Prestige zu testen, und ihn zurückzuschicken, weil sie nicht geschmeckt hat.
Hmm, vielleicht hast du recht und ich hab wirklich zu wenig Zeit, um alles per Hand zu machen.
Scheiß Beruf, blöde Familie........
Und du wirst es nicht Glauben, mit Maggi hat ein thermomix nicht zwingend was zu tun!
Zumindest bei mir nicht........
Gruß Lars
Ich bin auch der Meinung der TM kann überhaupt nix was ich mit meinem Zauberstab und einem Topf nicht hinbekommen würde.
Völlig überteuertes Spielzeug.
Völlig überteuertes Spielzeug.
Zuletzt bearbeitet:
Es lohnt hier nicht über den thermomix zu diskutieren.
Führt zu nix. Hier darf man wohl nur zu viel Geld für anerkannte Produkte bezahlen.
Nur mein bescheidener Beitrag
Führt zu nix. Hier darf man wohl nur zu viel Geld für anerkannte Produkte bezahlen.
Nur mein bescheidener Beitrag
Dann überzeug mich.
Erzaehle mir waruM Dir der TM 1000 Euro wert ist.
Es ist eine ehrliche bitte, ich will es wirklich verstehen.
Kann ich nicht.
Für uns macht er Sinn, weil viele Dinge einfach zuzubereiten sind, wir viel mehr Sachen selber machen, die wir sonst fertig gekauft haben. Uns Spaß macht. Keinerlei geschmacksverstärker mehr verwenden, usw.
Über den Preis diskutiere ich hier nicht, weil hier auch für andere Dinge viel zu viel Geld ausgegeben wird, was auch mit preiswerteren Produkten gehen würde. ich habe auch keinen Bock meine Apple Produkte zu rechtfertigen, sind auch zu teuer.
Und von mir aus, soll jeder selber wissen welchen Spleen er mit wie viel finanziert - solange man sich nicht finanziell übernimmt, toleriere ich sowas.
Das ist doch ein guter Ansatz.
Meine Frau und ich sind z.B. beide berufstätig und haben zwei kleine Kinder mit 2 und 5. Da ist man abends über jeder Erleichterung froh.
Und:
Thermomix->ja = schlechter Koch
OP
OP
Beim "Ersteller" war mein Vorredner gemeint und nicht du.
Fühlst du dich angegriffen?
Soweit hab ichs durchaus verstanden ...
Wer das Ding, nachdem er es mit Nüsse hacken und Zwiebeln häckseln getestet hat, wieder zurückschickt , kann sich kein ordentliches Bild gemacht haben.
Sorry. Das ist ungefähr so, wie eine Discounter Bratwurst auf dem neuen Prestige zu testen, und ihn zurückzuschicken, weil sie nicht geschmeckt hat.
Bei "meiner" Vorstellung wurde weit mehr als Nusshacken und Zwiebelhäckseln veranstaltet - wobei das Hacken schon das einzige war was ich gut fand ... (Puderzucker für 1000€ - wie geil is das denn
Hmm, vielleicht hast du recht und ich hab wirklich zu wenig Zeit, um alles per Hand zu machen.
Scheiß Beruf, blöde Familie........
Du wirst es nicht glauben, aber genau das selbe hab ich auch am Bein. Wobei ich meinen Beruf nicht scheiße finde und meine Familie nicht blöd ....
Und du wirst es nicht Glauben, mit Maggi hat ein thermomix nicht zwingend was zu tun!
Zumindest bei mir nicht........
Ich dachte nur es passt ganz gut, weil du lieber rührst als zu kochen
Gruß Lars
Doc :seppl:
Oh man, wie weit ist es nur mit mir gekommen?
Vor zwei Jahren das Teil noch verteufelt und jetzt verteidige ich das Ding schon.
Ich lasse es gut sein und freue mich mich über meinen, zugegeben völlig überteuerten Mixer, der es zwar eh nicht mit deiner Oma aufnehmen kann, mir aber trotzdem gefällt.
Drum setz ich mich jetzt auf meinen Kobold Staubsauger, düse in Küche und lasse mir noch einen schönen Kaba mit Marshmellows rühren.
Hoffentlich hab ich da noch ein passendes Knorr-Tütchen da, sonst bin ich echt am Ende.
Gute Nacht an alle Thermomix Liebhaber und auch an die begnadeten Hobbyköche die noch im Schweiße ihres Angesichts Gerichte zubereiten können.
Ich komme zum Glück mit beiden zurecht..........
Gruß Lars
Vor zwei Jahren das Teil noch verteufelt und jetzt verteidige ich das Ding schon.
Ich lasse es gut sein und freue mich mich über meinen, zugegeben völlig überteuerten Mixer, der es zwar eh nicht mit deiner Oma aufnehmen kann, mir aber trotzdem gefällt.
Drum setz ich mich jetzt auf meinen Kobold Staubsauger, düse in Küche und lasse mir noch einen schönen Kaba mit Marshmellows rühren.
Hoffentlich hab ich da noch ein passendes Knorr-Tütchen da, sonst bin ich echt am Ende.
Gute Nacht an alle Thermomix Liebhaber und auch an die begnadeten Hobbyköche die noch im Schweiße ihres Angesichts Gerichte zubereiten können.
Ich komme zum Glück mit beiden zurecht..........
Gruß Lars
Zuletzt bearbeitet:
G
Gast-693UG8
Guest
Oh mein Gott - ich habe jetzt den ganzen Thread durchgelesen - und meine Gattin geht nachher mit Nachbarfreundin zu einer Thermomix-Vorführung.
Ich glaub, ich muss nochmal zum Getränkehändler...
Ich glaub, ich muss nochmal zum Getränkehändler...
Ich habe GöGa das vor einer Vorführung lesen lassen ... zum Glück :loddahauwech:
Hallo,
mit dem Thermomix ist das so wie mit Keramikgrills - es gibt eine Menge Leute die sich das nicht leisten wollen (was ja OK ist ) und es deshalb schlechtreden obwohl es eigentlich sehr gut ist.
Irgendwann gibt es dann Nachbauten oder aufgrund größerer Stückzahlen wird es billiger - dann wird es doch gekauft und ab jetzt ist es das Beste was sie je gehabt haben.
Ich habe beides und würde es jederzeit wieder anschaffen - ich bin aber auch keinem neidisch, der beides nicht hat - also haltet es andersrum auch so.
Gruß - Blackburner
mit dem Thermomix ist das so wie mit Keramikgrills - es gibt eine Menge Leute die sich das nicht leisten wollen (was ja OK ist ) und es deshalb schlechtreden obwohl es eigentlich sehr gut ist.
Irgendwann gibt es dann Nachbauten oder aufgrund größerer Stückzahlen wird es billiger - dann wird es doch gekauft und ab jetzt ist es das Beste was sie je gehabt haben.
Ich habe beides und würde es jederzeit wieder anschaffen - ich bin aber auch keinem neidisch, der beides nicht hat - also haltet es andersrum auch so.
Gruß - Blackburner
Hallo,
wenn schon so ein Kochmixer, dann würde ich mich für die Kenwood Cooking Chef entscheiden, die kann man auch noch als vollwertige Küchmaschine nutzen. Ich bin aber z.Z. mit meiner Kitchen Aid zufrieden und vermisse so eine Kochfunktion nicht.
Gruß Funky
wenn schon so ein Kochmixer, dann würde ich mich für die Kenwood Cooking Chef entscheiden, die kann man auch noch als vollwertige Küchmaschine nutzen. Ich bin aber z.Z. mit meiner Kitchen Aid zufrieden und vermisse so eine Kochfunktion nicht.
Gruß Funky
Ganz ehrlich: ich hab bisher noch niemand schlecht über Keramikgrills sprechen hören
thecookingknitter
Veganer
Ich war bisher schon auf einer Vorführung und habe selbst bei meiner Tante mit einem älteren Modell gearbeitet.
Mein Fazit: Wenn man keinerlei Küchengeräte besitzt, dann ist die Anschaffung nicht verkehrt. Ich finde das Teil trotzdem zu teuer.... UND ich finde das Fassungsvolumen einfach zu klein. Richtig Essenkochen könnte ich zu Hause damit nicht...
Grüße Jules, die Strickoholikerin
Mein Fazit: Wenn man keinerlei Küchengeräte besitzt, dann ist die Anschaffung nicht verkehrt. Ich finde das Teil trotzdem zu teuer.... UND ich finde das Fassungsvolumen einfach zu klein. Richtig Essenkochen könnte ich zu Hause damit nicht...
Grüße Jules, die Strickoholikerin