Thüringer Rostbratwürstchen

[Zeus]

Toll!!!
ABER wenn Du schon so feine Würste machst,warum brätst Du die in der Pfanne????
Für Thüringer Roster geht das nicht -die gehören auf den Grill über Thüringer Weihrauch (Holzkohle).Anhang anzeigen 410842
Gruß Swen

Schau auf die Uhr, ich war schon von wursten müde, was soll ich noch mit Grillen den.

 

[maro64]

Hallo Zeus,

sehr schöne Würste hast Du da gemacht.
--- wenn die scheiss Kutter nicht so teuer wären.....

 

[ralphb]

Hallo Zeus,

sehr schöne Würste hast Du da gemacht.
--- wenn die scheiss Kutter nicht so teuer wären.....

So ein Kutter ist schon eine feine Sache.
Aber solche Würste kann man auch genau so gut mit einer Küchenmaschine machen.
Ich mache das seit Jahren und bin voll zufrieden.

 

[Thorose]

Schau auf die Uhr, ich war schon von wursten müde, was soll ich noch mit Grillen den.

Sry!!!
Gruß Swen

 

[maro64]

...
Aber solche Würste kann man auch genau so gut mit einer Küchenmaschine machen.
.....

Welche Küchenmaschiene ist dafür denn geeignet?
Gibt es da was mit scharfen Messern ?
(Die Brühwurst-Masse sollte schon gekuttert und nicht auf Bindung gemengt werden.)

 

[ralphb]

Bei Hobbywurstern ist die Braun K3000 sehr beliebt.
Ich habe sie mir vor ca. zwei Jahren auch gekauft.

Funktioniert einwandfrei, ist aber nicht so gut verarbeitet wie meine alte Siemens.

Ralph

 

[StarOneSmoker]

Diese Würste gabs heute zum Mittagessen bei uns. Die waren oberlecker, ich freu mich schon auf die anderen Würste von dir!

 

[ShadowSAW]

Wenn das so weiter geht brauch ich bald nen richtigen Cutter und nicht so ne Not-Lösung, die ich jetzt hab .