Thunfisch | Sauerbraten | Apfelstrudel

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Heiligabend bereiten traditionell mein Neffe und ich das Essen.
Dieses Jahr hatten wir zweierlei vom Thunfisch
Einmal Tatar mit Tempuragemüse und noch Gebraten im Matcha-Sesam-Mantel auf Glasnudelsalat

Im Hauptgang Sauebraten vom Angusschaufelbug, Kartoffelknödel, Kohlrabi, Rotkohl

Dessert
Apfelstrudel, Eis von der Tonkabohne, Espuma vom Kürbiskernöl, Kumquats auf Himbeermark

 

[PuMod]

Goil! Leihst du mir mal den Neffen?

 

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Goil! Leihst du mir mal den Neffen?

Der spült meistens.

Nee Quatsch, der hat genau so einen Spaß daran wie ich.

 

[PuMod]

der hat genau so einen Spaß daran wie ich.

So muss das sein!

Coole Sache!

Frohe Weihnachten.

 

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Frohe Weihnachten.

Danke, ebenfalls.

 

[schmock]

Von mir auch. Frohes Fest. Essen sieht total goil aus.

 

[Cladonia]

Sehr edel - braven Neffen hast Du

Schöne Weihnachten wünscht Silvia

 

[Utti]

Genial!

 

[Schweinegriller]

Sehr sehr geil!!! Was sieht das lecker aus!!

 

[Kernisch]

Sehr schön aufgetischt!!!

 

[Torsten61]

Phantastisch

 

[Traekulgriller]

Was für ein geiles Menu !!



Gruß Matthias

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das nehme ich. In der Reihenfolge.
Das war ja ein richtig feines Essen.

 

[Burn_out]

Von mir auch. Frohes Fest. Essen sieht total goil aus.

Sehr edel - braven Neffen hast Du

Schöne Weihnachten wünscht Silvia

Genial!

Sehr sehr geil!!! Was sieht das lecker aus!!

Sehr schön aufgetischt!!!

Phantastisch

Was für ein geiles Menu !!



Gruß Matthias

Das nehme ich. In der Reihenfolge.
Das war ja ein richtig feines Essen.

Danke.

Das war wirklich sehr lecker.

Ich werde die Komplimente natürlich weitergeben. Da freut er sich.

 

[Dodge]

Klasse Menue.......da wäre ich gerne Gast gewesen

 

[Burn_out]

Die Weinauswahl zum Hauptgang hat gut gepasst.

 

[Jeverschluck]

Hammermenue

Früher gabs dagegen Kartoffelsalat mit Würstchen - auch legga, aber deines/ nein eures ist eine Offenbarung.
Das Desert, der Oberhammer

 

[Spätzünder]

Gammer

...da wäre ich gerne Gast gewesen

Ich allerdings auch

Glück Auf

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

das habt ihr aber fein gemacht

 

[Urmeli59]

Einfach Klasse, da wäre ich gerne Gast gewesen und hätte sehr gerne probiert

Gruß