Tipp: Gegrillte Gervais-Birnen.....

[utakurt]

.....ich weiß, absolut minimalistisches Grillen, aber habt bitte Nachsehen mit
mir!

Nach einer übergrillten Spinatsuppe, gab's dann noch 'nen kleinen Nachmittagssnack vom Grill:

Ich hatte da nicht viel:

- ein paar kleine Birnen (fast schon zu weich)
- 1/2 Zitrone
- Gervais
- Schnittlauch

Also den Gervais mit dem Schnittlauch abgemischt und die birnen in ca 5mmm dicke Scheiben geschnitten-diese Scheiben wurden mit dem Zitrussaft bestrichen:

Das nun auf den heißen Grill klatschen bis ein schönes Grillmuster entseht - es genügt, 1 Seite anzugrillen:

Danach eine Seite der Birnenscheibe ohen Grillmuster mit dem Gervais bestreichen, eine Birnenscheibe drauf und fertig!

Ohne vielKrimskrams angerichtet & flott verspeist -superschnell & megalecker!

 

[BBQ-Starter]

lecker Appetizer, macht laune auf mehr!!

0,9% Fett beim Käse ja nur weil noch Fastenzeit ist.....

gut gemacht, wird "nachgegrillert"

 

[CarolaGisela]

Hallo utakurt,
so was Feines Kleines kann man ja immer brauchen und einbauen

 

[Friedi]

Die Bilder sind, wie üblich, Oberklasse. Aber das Essen gleicht diesmal einer Zahnfüllung

 

[musikmike01]

...aber ja...warum denn nicht?
Klasse
Mike

 

[köln grillt]

ungewöhnliche vergrillung aber sicher lecker ! wird direkt in den "todo"-Rezepten gespeichert !

 

[Axel-S]

sehr schöner Snack,
aber b.t.w. ich finde du solltest mal ein Food-Foto-Porno-Buch herausgeben.

Viele Grüße
Axel

 

[Eichi]

Super Nachspeise

Das werde ich auch gleich mal versuchen !!!

 

[BaBQ]

Die Birnen sind sehr stimmig in Szene gesetzt.

Wird heute Mittag auf jedenfall nachgegrillt.