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Tipps zum Menü

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von Keule1860, 6. Mai 2015.

  1. Keule1860

    Keule1860 Militanter Veganer

    Servus zusammen,

    Ich habe in zwei Wochen ein paar Gäste zu Besuch und habe eigentlich ein relativ festes Menü im Kopf :hmmmm:
    Der Grill ist eine Weber Kugel57cm.
    Mein Menü wäre:

    Vorspeiße: vegetarischer gefüllter Paprika

    Hauptspeiße: Burger mit Rucola und evtl Gorgonzola

    Nachspeiße: süßer Flammkuchen vom Pizzastein

    Hat irgendwer ein paar Ideen oder Rezepte zu meinem Menü?
     
  2. Cap10

    Cap10 Bundesgrillminister

    Ich würde als Nachspeise was machen, was Zeit hat während der Hauptspeise fertig zu werden. Muffins o.Ä....;). Dann kannst Du direkt servieren und stehst nicht noch am Grill.
     
  3. sevtl1969

    sevtl1969 Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Für die Vorspeise:

    Spitz-Paprika mit gesalzenem Frischkäse (ggf. noch Kräuter in den Frischkäse geben) füllen. Kurz direkt angrillen indirekt fertiggrillen. Einfach und schmeckt genial.
     
  4. Fleischwölfchen

    Fleischwölfchen Grillkönig

    Gutes Menü! Ich selber mach aber nie Burger für mehr als 5 Personen...ist mir zu stressig. Die Nachspeise am Pizzastein ist eine gute Idee. Sonst schmeckt das Bessert oft noch etwas nach der Hauptspeise, wenn es am selben Rost zubereitet wird, auch nach gründlicher Reinigung dazwischen.
     
  5. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Warum schreibst du nicht Suche in den Thread-Titel?
    Dann sieht man sofort ob du Tipps hast oder suchst ...

    :prost:
     
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