Tomahawk von der heimischen Färse ...

[Spätzünder]

Hallo Sportis,

es ist schon wieder ein Weilchen her ... viel zu lange eigentlich ... aber mein neuer Job nimmt mich doch sehr in Beschlag. Dies zwar grundsätzlich auf eine positive Art und Weise, aber ein paar alte Leidenschaften sind doch auf der Strecke geblieben ...




Wie dem auch sei ... gestern habe ich von Philipp zwei schöne Tomahawk Steaks bekommen, von denen ich mir eines gleich gegönnt habe

Die Kamera war dabei und ich dachte mir ... es wird mal wieder Zeit für den GSV

Et voilà

Erst mal die Rohware ...

Das sind sicherlich nicht ganz solche Remmel, wie man sie bei der Metro bekommt, dafür ist es deutsche Ware und die Tiere haben einmal knapp 50 km entfernt auf der Weide gestanden. Das ist doch auch was wert



Ich dachte mir, ich grille sie über dem AZK an und ziehe dann in der Kugel gar. Aber erst mal den Rost sauber brennen ...

Dann kann es losgehen ...

Soweit ... dann kommen die Kohlen in den Grill und das Fleisch darf gemächlich auf KT ziehen.

Dann war es soweit ...

Dazu gab es Kartoffeln und eine Pilzsoße mit grünem Pfeffer ...

Kann man wohl so machen

In diesem Sinne Freunde der Flamme ... bis demnächst

Glück Auf

 

[DerHoss]

Heiße Schei@e. Sagte ich ja gestern schon.

 

[Schweinegriller]

Das sieht spitze aus! Und deine Fotos sin eh der Hammer... !

Deine Beiträge sind einfach immer wieder ein Highlight.

 

[Siegerlandgriller]

Das Fleisch sieht sogar roh lecker aus.
Sehr geil

 

[Ganse]

Coole Bilder, feines regionales Stück Fleisch, top zubereitet. Was mehr?!??

GrussGanse

 

[Utti]

Das sieht pornös aus

 

[carmai24]

Schön wieder was zu lesen von Dir und dann gleich wieder in gewohnter Qualität .

 

[dirty_sanchez]

Kann man wohl so machen

Absolut! Das Fleisch sieht fantastisch aus. Gefühlt wird es in den letzten Monaten ohnehin einfacher Färse zu bekommen. Viele Metzgereien und der Einzelhandel bieten Gott sei Dank nicht mehr nur Jungbulle an. Bei Färse kann man gerne auch getrost zu heimischem Fleisch greifen. Greta wirds uns ebenfalls danken

 

[Hualan]

Sebastian,
da hast Du ein tolles Stück Fleisch würdig verarbeitet. Schaut extrem lecker aus
Und die Bilder sind wieder absolut klasse geworden.

 

[Traekulgriller]

Sehr Geil !



Gruß Matthias

 

[Barbie-Q]

der Wahnsinn großes Kino Sebastian, gaaaanz großes Kino

 

[springkuh]

Klasse!

 

[TirolGrill]

Boah, die Bilder machen wirklich Laune

 

[Kinglui]

Das Fleisch hat du genau auf dem Punkt getroffen
Jedes Bild lässt den Hunger weiter anwachsen

 

[essengehen]

Das sieht pornös aus

Ganz meine Meinung

 

[choco73]

Sehr geil!

Sowohl die Vergrillung als auch die Dokumentation -

 

[Dodge]

.....sehr geil ! Schöner Thread

 

[linus666]

Das sieht spitze aus, tolles Fleisch, tolle Bilder

Schönes Comeback , Sebastian

 

[Kucha]

Tolle Bilder, tolles Essen
Danke fürs Zeigen