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Tornadokartoffeln mit Lachs

snix

Militanter Veganer
Gestern gab es Tornadokartoffeln mit Lachsfilet und damit das 4. Gericht überhaupt, das ich auf meinem neuen Gasgrill zubereitet hab :)
  • Kartoffeln auf Schaschlikspieße aufgespießt und eingeschnitten
  • Mit etwas Rapsöl und Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt
  • Grill auf etwa 220° indirekt und die Kartoffeln ca. 50 Minuten gegart
  • Am Ende noch kurz das Lachsfilet auf die Gussplatte gelegt
Die Kartoffeln haben mich echt begeistert und die werde ich sicher noch öfter machen 👍

Hier noch ein paar Bilder:
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Der Fisch sieht etwas verloren aus auf der Platte, aber so ist das wohl, wenn man nur für eine Person kocht :D
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Passt 👌
 
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