Hallo zusammen,
heute gab es Kotelett mit Rosmarin und Knoblauch.
Zuerst habe ich die Koteletts gesalzen und gepfeffert. Dann eine Seite angebraten und diese Seite mit einer Mischung aus geschmolzener Butter, Knoblauch und Rosmarin eingepinselt.
Die andere Seite gebraten und mit der restlichen Mischung bepinselt.
Das hab ich nicht zum letzten Mal gemacht.
Gruß Jürgen
heute gab es Kotelett mit Rosmarin und Knoblauch.
Zuerst habe ich die Koteletts gesalzen und gepfeffert. Dann eine Seite angebraten und diese Seite mit einer Mischung aus geschmolzener Butter, Knoblauch und Rosmarin eingepinselt.
Die andere Seite gebraten und mit der restlichen Mischung bepinselt.
Das hab ich nicht zum letzten Mal gemacht.
Gruß Jürgen

....Spässle..

