Tropfschalen im Kamado mit Sand?

[Benni2407]

Hallo liebe Kamados

Ich hab mir für meinen LeChef eine Konstruktion aus einem runden Pizzablech und drei Muttern als Tropfschale zurecht gebastelt, das zwischen Deflektor und untersten Grillrost passt. Prima Sache soweit.

Jetzt frage ich mich, was man da wohl am Besten reinfüllt!? Ich hatte bei meinen ersten Rippchen Sand drin. Den kann ich nun allerdings komplett wegschmeißen, weil er mit dem ganzen Fett drin zu einem großen Stück zusammengebacken ist. Wenn das so weiter geht, hat meine Tochter im Sommer keinen Sand mehr im Sandkasten...

Daher die Frage: kann man da was anderes reinfüllen, was evt. das Fett besser bindet und nicht so sehr verteilt? Ich habe irgendwo mal was von Katzenstreu gehört. Geht das? Oder vielleicht was ganz anderes?

Beste Grüße
Benni

 

[rainmaker1400]

Wasser, wird ja im WS auch genutzt?!

 

[5E8A5T14N]

Moin Benni,

Wasser oder
Sand mit Jehova drüber



Als Tropfschale eignet sich ne Tepsi, den Tipp habe ich seinerzeit vom René @Hühnerfuß bekommen

 

[pellinger]

Ich mache Wasser rein. Bei Bedarf fülle ich nochmals nach.

 

[sunshine-freak]

Also sicher weißt du ja das es von Monolith Originale Tropfschalen gibt.
Falls nicht die sehen so aus :

Klick mich

Da gehst du nach dem Grillen mit Zewa drüber, nimmst das Fett auf und packst Sie in die Spülmaschine.

Danach kommen sie wieder wie neu & sauber raus.
Ja, die kosten 1x Geld, aber danach hast du Sie ja für immer und niemals das Fett im Kamado.

Mich persönlich würde Sand, Katzenstreu oder sonst was tierisch nerven.
Auch hasse ich Alufolie im Grill.

Just my 2 Cents

 

[Selbergriller]

Ja, die kosten 1x Geld, aber danach hast du Sie ja für immer und niemals das Fett im Kamado.

Wehe das stimmt nicht!

 

[Benni2407]

Danke euch! Ich hatte auch über Wasser nachgedacht, aber da passt ja nicht so sonderlich viel rein. In meinem WS habe ich für einmal Rippchen locker 3-4 Liter Wasser verkocht...

Und beim nichts Reinfüllen hab ich irgendwie Angst, dass das Fett in der Auffangschale komplett verbrennt und mir das Grillgut verraucht.

Ich werde die verschiedenen Varianten mal ausprobieren

 

[m_schlonz]

Also bei mir sind bei den Chicken Wings trotz Wasser in den Auffangschalen das Fett extrem eingebrannt. Über Sand denke ich das nächste mal auch nach. Es hat mich und meine Geschirrspülmaschine Stunden gekostet bis die wieder sauber waren.

 

[Benni2407]

Also bei mir sind bei den Chicken Wings trotz Wasser in den Auffangschalen das Fett extrem eingebrannt. Über Sand denke ich das nächste mal auch nach. Es hat mich und meine Geschirrspülmaschine Stunden gekostet bis die wieder sauber waren.

War das Wasser denn komplett verdunstet oder war das Fett quasi im Wasser angebrannt?
Ich hab meine mit Sand gefüllte Schale ohne Probleme wieder sauber bekommen. Allerdings kostet das halt jedes mal nen halbes Kilo Sand. Auch nicht so optimal...

 

[waterwild]

Benutze bei fetten Sachen recht groben Fugensand und ne Gastro von der Ikea.
Egal ob im Ei oder gestern im Gasi.

Lässt sich danach recht einfach auskratzen mit dem Spatel, dann kurz mit Spüli ausbürsten.

Bei Ribs wickel ich die Deflektorplatten in Jehova.

Irgendwas mit Wasser befüllt kommt mir nicht in den Kamado.

 

[Kamado holly]

Flüssigkeit hab ich in der Schwedenschale nur drin, wenn ich Soße brauche... sonst hab ich die Tropfschale in Jehova gepackt...
Mit den Grillteilen habe ich in der Spülmaschine schlechte Erfahrungen gemacht... für eingebranntes Fett ist das ok , aber der Schmauch vom räuchern löst sich bei mir nicht wirklich auf... hatte überall schwarze Krümel in der Maschine... hat 2 Reinigungsdurchgänge gebraucht bis es wieder weg war... Sand habe ich im Aroma Set vom Keg für Long Jobs für noch bessere Temperaturstabilität ... darüber dann die erwähnte Tropfschale...

 

[sunshine-freak]

Ich hab meine halben Edelstahl Monolith Schalen eben wieder in der Spülmaschine.
Mit Power Programm, guten Tabs geht das eingebrannte Fett ohne einweichen wieder ab.
Die Teile glänzen danach immer wie Baby Popo.
Hab heute zum testen auch mal meine speckig, verbabbten halben Edelstahl Grillroste mit rein gepackt.

Wetten die sind danach auch wieder tipitopi?

 

[Selbergriller]

Wetten die sind danach auch wieder tipitopi?

... lass mal sehen?

 

[sunshine-freak]

Sind wieder sauba

Gut, okay der eine hat noch ein bisschen.
Lag aber auch an der nicht ganz optimalen Position in der Spülmaschine.
Es wurde ja nicht nur VIP Grillspielzeug gereinigt

Ja da am Rand is noch en bisschen was...

 

[Selbergriller]

Sieht doch gut aus. Klasse.

 

[sunshine-freak]

Sieht doch gut aus. Klasse.

Der Meinung bin ich auch!