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MysteryGriller
Militanter Veganer
3 Liter würde ich gerade so hinbekommen
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Truthahn grillen
- Ersteller MysteryGriller
- Erstellt am
A
Gute Idee. Und eine Auflaufform mit Lasagne oder Auflauf. Dann brennst Du die Kohlen nicht ganz umsonst ab. Wenn Du nicht auf die Temperatur zum fertigbacken kommst kannst Du ja den defekten Backofen zum überkrusten benutzen.
Was ich nicht empfehlen kann ist den Truthahn vor dem grillen auf Zimmertemperatur zu bringen. Das dauert lange und bei Geflügel wäre mir das zu gefährlich.
Ich würde mir über legen das ggf. als Spachkook hot and fast zu machen. 170°,
dann kannst Du alle 30min 15 oder 20 glühende Kohlen nachkippen. Nach 2h sollte das ganze durch sein. Ich habe schon Leute erlebt die haben ein Porterhouse Steak hier nicht zeitgerecht hin bekommen. Und kann man wirklich auf 1 min 1° Planen.
dann kannst Du alle 30min 15 oder 20 glühende Kohlen nachkippen. Nach 2h sollte das ganze durch sein. Ich habe schon Leute erlebt die haben ein Porterhouse Steak hier nicht zeitgerecht hin bekommen. Und kann man wirklich auf 1 min 1° Planen.
OP
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MysteryGriller
Militanter Veganer
Mein bester Freund ist Metallbauer und hat mir jetzt eine Box für die Kohle gebastelt damit ich genug stapeln kann. Das Blech hat nämlich keine Wände und das wird sonst schwierig. Drückt mir die Daumen 
Bleibt spannend. Vorsicht, von unten kommt wenig Luft an die Kohlen. Ich würde den Korb durch Schrauben erhöhen z. B. 2 cm
Hier noch ein paar Tipps
OP
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MysteryGriller
Militanter Veganer
OP
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MysteryGriller
Militanter Veganer
Da ist er. Saftig und auf den Punkt gegart mit Füllung ich bin sooooooooo stolz
Ganz lieben Dank an alle die mir Tipps gegeben haben
Frohe Weihnachten
und einen guten Rutsch ins neue Jahr 
ich bin sooooooooo stolz Ganz lieben Dank an alle die mir Tipps gegeben haben
Frohe Weihnachten
und einen guten Rutsch ins neue Jahr
Schön umgesetzt.. Guten Appetit
Na also, schöner Vogel.
Mir gefällt es, dass jeder dank Deines Threads eine Idee hat wie man einen Truthahn (mit diesem Grill) zubereiten kann. Das ist wichtig, denn irgendwann muss irgendwer mal so einen Vogel an Weihnachten (mit diesem Grill) zubereiten.
