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Türkische Pide

mo`s

mo`s

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Immer mal was neues ausprobieren:-)
Deswegen gab es heute Türkische Pide mit Spanischer Salami und Italienischen Käse zubereitet auf dem 605 css mit Buchenholzkohle, auf einem Lidl Pizzastein
War eine Geile Sache

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Sehr geil. Und so schön international :)

Verrätst du uns was zum Teig?
 
Hallo,

ja würde mich auch interessieren?
Normaler Hefeteig?

Sieht sehr lecker aus :D

Gruß Mike
 
klar mach ich das:
250ml warmes Wasser,
1 Päckchen Trockenhefe,
600 gr. Mehl,
4 El. Joghurt,
1 El. Olivenöl
1,5 Tl. Salz,
1 Tl. Zucker

Zuerst die Hefe im Wasser auflösen und danach alle Zutaten zusammen kneten.
Eine Stunde abgedeckt ruhen lassen
 
Danke :gs-rulez:
 
Danke! :-)

Sieht toll aus, baue ich bestimmt mal nach! :D
 
Einfach eine schöne und leckere Alternative zu Pizza! Klasse :thumb2:
...müsste ich auch endlich mal machen!

Glück Auf
 
Danke, das nächste Projekt wird Lahmacun sein
 
Wir mal nachgebaut.
 
Sehr coole Nummer ... mmmmmhhhh ;)

BoG BeefChef
 
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