Sorry Wuzzel, hier geht es einfach nur um eine Füllung für eine Ente, wenn ich recht verstanden habe. 
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Turducken ohne "Tur"
- Ersteller lebori
- Erstellt am
u_h_richter
Wurstversteher
Da bin ich mir aber noch gar nicht sicher!
dann entschuldigung das hab ich wohl falsch gelesen
ich nehm alles zurück und behaupte das gegenteil
ich nehm alles zurück und behaupte das gegenteil
OP
OP
So die Damen und Herren,
ja es gng um die Füllung.
Hier die Eckdaten der Vergrillung.
Eine Ente, ein Huhn, Füllung, Gesamtgewicht 4,5 kg. Gardauer 7 Stunden. Und jetzt haltet Euch fest: 5 Esser, davon 3 Damen, alle normaler Statur und übrig blieb ca. 0,5 kg. Beilagen waren Polenta und griechischer Salat., Vorspeise: Shrimps und kurzgebratenes Steak. Sprich 1 kg Fleisch pro Person.
Das hätte ich nicht gedacht. Gut, dass ich immer Reserve habe. Bilder folgen morgen, die sind nocham Handy.
Ciao
RR
ja es gng um die Füllung.
Hier die Eckdaten der Vergrillung.
Eine Ente, ein Huhn, Füllung, Gesamtgewicht 4,5 kg. Gardauer 7 Stunden. Und jetzt haltet Euch fest: 5 Esser, davon 3 Damen, alle normaler Statur und übrig blieb ca. 0,5 kg. Beilagen waren Polenta und griechischer Salat., Vorspeise: Shrimps und kurzgebratenes Steak. Sprich 1 kg Fleisch pro Person.
Das hätte ich nicht gedacht. Gut, dass ich immer Reserve habe. Bilder folgen morgen, die sind nocham Handy.
Ciao
RR