Habe am Serviertablett eingeschlitze Bleche angeschweißt und schiebe den in die Schrauben zwischen Twinboden und standfüßen . Gruß Babasik
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Twin OHG SB
- Ersteller walli1972
- Erstellt am
OP
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Sieht gut aus ! Gruß Babasik
https://www.allpax.de/product_info.php/info/GN-Behaelter-1-1-Edelstahl-Hoehe-20-mm.html GN 1/1 20mm hoch - ganze 8,35€
...und man kann die sogar bestellen
diese sind aber günstiger
Mit Allpax habe ich bereits gute Erfahrung im Bereich Vakuumiertüten gemacht...
Hab ich evtl überlesen, aber welcher Spiess bzw welche Halterung ist das?
OP
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Der Spieß Halter ist ein Eigenbau
Nö: https://www.beefboxshop.de/de/grillspie-fuer-die-beefbox-pro
Bin aber gerade dabei zusätzlich diese Lösung einzubauen: https://www.flamestation.de/shop/
...sucht dort nach dem Spieß beim Twin.
Dafür reicht dann das: https://www.amazon.de/dp/B0050O86X4...=9043315&hvtargid=pla-421007998947&th=1&psc=1
OP
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@Apollo14 ich meine das 4 Bild.
Nicht den Drehspieß.
Nicht den Drehspieß.
OP
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Wäre schon genial
OP
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So jetzt Fehlen nur noch die Brenner und das Blech.
Heute Schrauben sortiert und abgepackt.
Ich will hoffen das ich mich nicht Verzählt habe.
Heute Schrauben sortiert und abgepackt.
Ich will hoffen das ich mich nicht Verzählt habe.
OP
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Ich will hoffen das ihr euch schon was schönes an Fleisch ausgesucht habt für die Einweihung.
OP
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Ich auch nicht
Keine angst @cartman
Hast du ein Wasserbad ? (Sous-vide)
Keine angst @cartman
Hast du ein Wasserbad ? (Sous-vide)
Nein, ist aber schon als nächstes Spielzeug auf der Liste 
ich möchte aber grundsätzlich auch viel spontan grillen ohne großen sous-vide Einsatz. Daher auch mal meine frage ob das durchziehen am Boden des OHG gut gelingt um ein steak auf gewünschte 50-55 grad zu bekommen. Nach dem anfeuern ist das Fleisch je nach dicke ja maximal bei 25-35 grad.
ich möchte aber grundsätzlich auch viel spontan grillen ohne großen sous-vide Einsatz. Daher auch mal meine frage ob das durchziehen am Boden des OHG gut gelingt um ein steak auf gewünschte 50-55 grad zu bekommen. Nach dem anfeuern ist das Fleisch je nach dicke ja maximal bei 25-35 grad.
OP
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Das sohlte kein Probleme machen
OP
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Wir haben ja leider noch ein wenig zeit ,um uns schlau zu Lesen Zubereitung OHG
OP
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Mein erstes Grillgut ist Black Angus Roastbeef aus Irland.
Schön im Wasser Bad auf 40 -45 °c und dann unter die Höhensonne.
Schön im Wasser Bad auf 40 -45 °c und dann unter die Höhensonne.