Grillskull
Veganer
Hallo, ich hoffe es kann mir jemand helfen. Habe mir letztes Jahr eine UDS gebaut. Hierzu habe ich das Faß unterhalb der oberen Wulst abgetrennt und darauf einen Kugelgrilldeckel, glaub war von Landmann gesetzt. Leider sitzt der Deckel nicht über dem Faßrand sondern auf, sodass hierdurch Lücken entsthen, wodurch der Rauch Hitze austritt. Provisorisch kann man dies ohne weiteres mit Alufolie abdichten, was ich auch darauf getan habe. Ein versuch mit Kaminabdichtband lief schief. Habe eine Schnurr in den Deckel und ein Band um die Faßkante gelegt, Spaltmaß verbesserte sich etwas, trotz Einklebung fiel das Band im Deckel nach einmaligem gebrauch ab. Gibt es für dieses Problem bekannte Lösungsansetze?
Desweiteren würde mich noch interesieren, ob es UDSler gibt, die mit einer Korbladung Kohle Pullpork schaffen, bei mir war immer bei 80 Grad und ca. 12h Ende oder einfach Korb neu auffüllen?
Desweiteren würde mich noch interesieren, ob es UDSler gibt, die mit einer Korbladung Kohle Pullpork schaffen, bei mir war immer bei 80 Grad und ca. 12h Ende oder einfach Korb neu auffüllen?