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UDS-Owner-Thread

Hallo liebe UDS-Gemeinde,

sehr schöne Projekte habt ihr zu bieten!!! :respekt:

ich werde mich im Winter auch an einem UDS versuchen - meine Frage zur Zuluft - ich sehe immer wieder einfache Kugelhähne (ohne "Rohre" nach oben"), mit der Aussage, es reicht. Zum Anderen höre ich von vielen anderen Seiten, dass die Zuluft mit verschiedenen Höhen eine bessere Regulierung ermöglicht...

Wie seht ihr das???:hmmmm:

achtung - bin noch seeehr neu in diesem Bereich, also bitte entschuldigt, falls ich die Vor- und Nachteile irgendwo überlesen hab...
 
Piepegal.
Der Einlass sollte nur nicht höher liegen als die Abluft.
Viele legen die Zuluft nach oben um sich nicht bücken zu müssen.(manche sind schon etwas älter hier :hammer:)

LG
 
:rotfll:
Danke - und, das nennt man erfahren ;)

Gut also auf das Einregeln hat die Höhe des Lufteinlasses keine Auswirkung - ins Fass sollte die Luft aber möglichst weit unten gelangen.

wunderbar - das hat mir schon mal geholfen.:thumb1:

dann werd ich mich mal an die Planung machen :D
 
Hey UDS owner,
na dann lade ich doch meine Tonne auch mal hoch

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Ich möchte mich dann auch mal in die Riege der UDS Owner einreihen.
Technische Daten:
200l Fass, im Lieferzustand innen blank.
Regalschienensystem
3 x 1" Zuluft
8 x Abluftlöcher im Deckel
Ventile vorne montiert, über Rohre im inneren auf die 120° verteilt
2x Thermometerkabeldurchführungen (jeweils für 2 Kabel ausreichend)
1x Thermometer

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Das mittlere Rohr geht bis nach hinten durch, und hat zusätzlich eine Öffnung in der Mitte.
Die äußeren Rohre gehen nur ein kurzes Stück rein.

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Das Thermometer zeigt wohl die Richtung des Mondes an, mit der echten Temperatur hat das kaum etwas zu tun. Ist aber praktisch um zu erfahren ob die Kohle aus ist.

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Deckel mit den Bohrungen, funktioniert einwandfrei. Ist nur nicht Regensicher.

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Thermometerdurchlass, es könnten eventuell nochmal welche dazukommen.

PP und Nackenbraten habe ich schon im UDS gemacht, beim nächsten Mal mache ich vielleicht auch Fotos.
 

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Ein neuer UDS hat heute das licht der Welt erblickt....

Heute war die erste Trockenübung, läuft tadellos bis auf jede menge Kondenswasser was sich mit gefüllter Wasserwanne gebildet hat. Wie viel abstand habt ihr zwischen Feuerkorb und Wasserschale? hatte meine heute relativ nah über dem Korb, hat sich vielleicht deswegen so viel Kondenswasser gebildet? Bin je aufgrund der Regalschienen flexibel....

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  • Medienersteller tobibe
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  • Medienersteller tobibe
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  • Medienersteller tobibe
  • Datum
 
Kondenswasser ist aber normal, gerade auch mit Wasserwanne.
Hast du auch eine Sandschale drin, oder nur Wasser?
 
Jep, ist ganz normal ... ich habe zB noch eine Sandschale zwischen Feuerkorb und Wasserschale und trotzdem Kondenswasser ... da gehört einfach dazu ;)
 
Scheisse.... Da wird man ja blass vor neid...

Bin ganz neu hier im Forum und überlege schon seit längerem was für einen Grill ich mir für die nächste Saison zulege. Die Preise für die Geräte die man Fertig kaufen kann sind mir aber zu viel des guten. Muss mal sehen ob ich das hin bekomme einen zu bauen...weiss nur nicht ob ich klar komme mit der zuluft/abluft geschichte. Gehöre immernoch zu den Direktgrillern (Asche auf mein haupt) :D
 
Danke für den Link Tursuil!

Habe jetzt auch schon mehrere Augenscheinlich gute Bausätze gesehen die man für relativ kleines Geld kaufen kann.

Dann muss ich wohl mal ran:rolleyes:
 

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Bärliner schrieb:
Endlich fertig

Da isse nun, meine Tonne.​

Mit Fahrwerk, Deckelscharnier, 2x1,5" und 1x5/4" Kugelhähnen, 2 Ebenen

Anhang anzeigen 93644

Die zwei haben sich schon angefreundet. ----------------------------------------------- Feuerschüssel mit "Einlegeboden", so fällt keine Asche ins Fass.

Anhang anzeigen 93645 Anhang anzeigen 93646

Mein erster Minionring - hat super geklappt.---------------------------------------------------Zwei Roste eingebaut.

Anhang anzeigen 93647 Anhang anzeigen 93649

In Aktion
Anhang anzeigen 93648​

Das Teil lässt sich hervorragend regeln. Meine 3-2-1-Ribs waren ​
Zum Vergrößern anklicken....
Fliegenfischer0_1 schrieb:
Der Neue aus DD

Wie gestern ja angekündigt hier mein UDS Projekt der letzten Wochen, frei nach den jeweils genialen Vorkonstruktionen hier im Forum.
Eingeweiht..natürlich mit 3-2-1 Ribs ist er mittlerweile und lässt sich eigenllich auch regeln wie ein BO.
Ab morgen abend soll dann der erste Dauerlauf mit einem PP erfolgen.
Ein paar Bilder:

Der Neue mit zwei Ablagen links und rechts..musste 75 cm Baubreite einhalten
Anhang anzeigen 118825

Scharnierlösung..
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Kohlekorb mit herausnahmbaren Kohlerost und aufgesteckten Ring für Sandschüssel
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Zuluft über Fassboden und Fahrgestell , ählich Belzis UDS
Anhang anzeigen 118828

Natürlich mit Angelschirmhalter.....und dem Erbauer
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Zum Vergrößern anklicken....
Warum die Ablagen so tief? Willst sie auch als Sitzgelegenheit nützen?
 
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