Überbackener Spargel

[chili-sten]

Moin zusammen,

Teamwork mit meiner Frau.
Idee von mir, verfeinert und umgesetzt von meiner Frau, gegessen von uns beiden

Hier die Zutaten, bis auf die Eier.

Vorgekochte Kartoffeln geschnitten und in die Form geschichtet.

Der Spargel wurde 10 Minuten blanchiert und in Kochschinken gewickelt.

Das Ganze wird mit einer Eier-Milch-Mischung übergossen...

...und mit Gouda bedeckt.
Jetzt bei 175 °C für ca. 20 Minuten in den Backofen.

War ein lecker Zeugs.

 

[Dodge]

....würde mir auch schmecken !

 

[Spätzünder]

Spargel-Auflauf ... darauf musste endlich jemand kommen! @chili-sten super Idee und super Umsetzung

Glück Auf

 

[Hualan]

Schöne Idee und schön umgesetzt

 

[Oktul]

Klasse
Schöne Alternative zum 'klassischen' Spargelgericht!

 

[Peter]

klasse Idee :daumenhoch:

sieht extrem lecker aus

 

[Palatinagrill]

War ein lecker Zeugs.

Das glaube ich, sieht sehr gut aus

 

[Grillhacker]

klasse Aktion Torsten.......Spargel mit Schinken ..." taugt "......

grüßle.......

 

[Kinglui]

Geil...
Bevor die spargelsaison endgültig vorbei ist, muss das noch nachgekocht werden

Bei mir war's heid klassisch

Liebe Grüße aus dem schönen Regensburg

 

[zaubervati]

Goile Sach' Torsten!

 

[Dorfsmoker]

äähhh - ich hatte gar keine Einladung im Posteingang

Im Ernst - gerne dabeigewesen wäre ... i love it ..

Herzliche Grüße:

Norbert.

 

[styria9]

Nur her damit..

 

[onkel4711]

Schöne Alternative! Versuche ich auch mal...