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überbackenes Hackfleisch

HansAmGrill

Schüsselkönig & Wok-Mod
5+ Jahre im GSV
Wok-Star
Liebe Gemeinde,
heute mal die ganz schnelle Nummer.
Es ist kinderleicht und schnell im BO gemacht.
Das gab es genau so bei uns zu Hause, als ich noch klein war.
Jetzt bin ich groß und bekomme das alleine hin.
Ein Pfund Hackfleisch mit Zwiebeln, klein geschnittenes Brot, ein Ei und Salz+Pfeffer.
Dazu noch geriebener Grana Padano.
Als Nachtisch dann noch auf Wunsch Zitronenspeise mit Erdbeermus.

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Ein leckeres Abendbrot und keine große Sache.
Bei uns gibt es das öfter und ich fühle mich dann immer als kleiner Junge.
Danke fürs Reinschauen.
 

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Ja das hätte ich so auch gern genommen, vor allem Nachtisch gab es heute hier nicht ...
 
I love Hack and cheese.
Mit dem Nachtisch hätte ich dich überwältigt um an die Hackdinger zu kommen ;-)

:prost:
Tom
 
Sehr feine Snacks, lecker :thumb2:
 
Hackfleisch und Käse, das passt! Leckere Happen und ein schöner Nachtisch :thumb2:

Glück Auf
 
Moin Steffen,

als ich klein war, gab es das bei uns auch manchmal; und es war immer lecker.

Ich hatte das total verdrängt, nie mehr gehabt...
Das notier ich mir für " ne schnelle Nummer".

Danke für's Erinnern.


Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Das notier ich mir für " ne schnelle Nummer".
hi Martin, das geht wirklich schnell, Oberhitze 180°C 20min (je nach Hackfleischstärke),
dann Käse rauf, nochmal zerlaufen lassen..fertig
meine Frau möchte immer gerne Vollkorn, ich lieber helle Brötchen (oder Baguette), völlig egal..
dazu eine BBQ-Sauce, für die Kinder Ketchup, meine Frau nimmt Worcestersauce u. Sriracha mayo (quasi blankes Feuer..:-D)
 
Tolle Idee :messer:
 
Danke für die tolle Kochidee - eine schnelle, schmackhafte Gschicht :-)
 
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