Übergabegrillen

[Gegrilltes Lamm]

Mr Weber hat einen neuen Balkon und glücklichen Besitzer.

Jetzt muss ich dem Grillneuling nur die wichtigsten Tricks beibringen ... Zuerst viel Kalter Weißwein gegen Wasserverlust

 

[Gegrilltes Lamm]

Fleisch bereit ...

Zuerst Würstel

Dann Fleisch .... 2,5 kg US Prime Rib

Köstlich

 

[fleischbräuner]

Bei den angezeigten Temperarturen und der Luftfeuchtigkeit brauchst du kein Sous Vide Gerät, einfach das Fleisch in die Sonne legen und warten bis es die richtige Kerntemp. hat , und dann noch kurz auf den Weber für die Grillstreifen

Find ich klasse, in China in einem Wolkenkratzer zu grillen und das ganze auch noch mit Meerblick (oder See, Fluss)

Schöne Grüße

 

[Gegrilltes Lamm]

Haha, heute ist noch ein kalter Tag ... Es könnten auch 34 Grad sein

 

[Gegrilltes Lamm]

Byebye my friend ....

 

[JuergenN]

Wo iss'n das?
Die Hochhäuser wären nicht mein Fall, aber die Aussicht ....

Jürgen

 

[Gegrilltes Lamm]

Ich bin in Shenzhen, im Süden Chinas, sozusagen das letzte Haus direkt an der Grenze zu Hong Kong.

Anbei ein paar Shots von Maps, ein paar weitere Bilder findest Du in meinem letzten Post "Da Fehlt Etwas"

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/da-fehlt-etwas.217828/

 

[gregofi]

Ja, nettes Klima da. Bin am Wochenende aus Tsuen Wan zurückgekehrt.

Aber zurück zum eigentlichen Thema:
So stellt man sich eine Übergabe vor.