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Umfrage warum kein Brikets?

hotpapa

hotpapa

Bundesgrillminister
Da ich neu beim Eiergrillen bin und hier schon einiges gelesen habe, gibt es einen oder mehrere Gründe gegen Briketes habe auch noch Greek Fire.?

Lg. Karl
 
Also ich verwende ebenfalls greekfire. Ich lege mir ein paar kleinere glühende Stücke unten in das Ei. Da riecht nichts unangenehm und das Ei ist schnell eingeregelt...
 
Keramik nimmt wohl , so wie man hier oft lesen kann, die bindemittel der brikets auf. Greek fire ist wohl frei davon. ...
Persönlich nehm ich gern die marabu von charcoaltrade. .
Brikets nehm ich nur für den dopf
 
Ein weiterer Grund ist die Asche der Briketts, die verstopft die Löcher in der Feuerplatte, wenn man keinen Kohlekorb verwendet.
 
Ich seh da einfach keinen Grund dazu. Mit dem Heißluftfön ist das Ei schnell gestartet und Low&Slow läuft es lange und stabil mit Grillkohle.
 
Wie hier schon erwähnt, das Bindemittel der Briketts soll das Problem sein, ich nehme derzeit eine Mischung aus Greek Fire und Profagus Holzkohle, funktioniert optimal, wenn die Greek Fire mal aufgebraucht sind wird es wohl die Profagus Holzkohle dauerhaft bleiben.
 
Als Kugelgriller bin ich irgendwann mal bei Greek Fire hängengeblieben. Die hält schön lange und bringt bei Bedarf ordentlich Hitze. Mit dem Mini-Kamado vom Action hatte ich jetzt erstmals Kontakt und da habe ich auch die Profagus im Einsatz, wobei alle Säcke die ich bis jetzt durch hab als sehr kleinstickig finde. Die Greek Fire sind mir im Ei bei Low&Slow schon ausgegangen. Daher denke ich mal ist die Kohle im Ei besser aufgehoben.
 
Kenne darauf keine Antwort. Ich habe mich beim Monolith bisher auf (Profagus) Holzkohle verlassen, so, wie es der Hersteller empfiehlt. Die hielt, z.B. bei Long Jobs, weit über 20h.
 
styria9 schrieb:
..weil die Briketts ordentlich stinken und dann die Keramik auch.
Zum Vergrößern anklicken....
Ja das ist wohl richtig ich denke ich werde die Profagus Holzkohle und die Greek Fire etwas mischen und es passt. Danke für die Tips.

Lg. Karl
 
Seit 2-3 Jahren nur noch Black Ranch Holzkohle

Gute Holzkohle ist einfach ne Super Sache.
Für den kleinen Cobb oder DO nehme ich auch Briketts.
 
Ich sehe keinen Grund für Briketts - gute Kohle funktioniert bestens, kostet nur einen Bruchteil, also wieso briketts?
 
Alles richtig. Kohle funktioniert sehr gut und ist billiger. Brickets atinken die Keramik voll. Benutze Brickets nur in der Kugel.
 
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