Ummauerung HBO

[Backfix]

Hallo Snorre84,

mein Projekt liegt zwar schon eine Weile zurück und daher kann aus heutiger Sicht sagen, daß ich wohl die richtige Entscheidung in Sachen Putz getroffen habe. Der Aufbau ist wie folgt:
1. Haftgrund, damit der Stein dem Grundputz im Sinne einer guten Verbindung nicht zu schnell die Feuchtigkeit entzieht.
2. Grundputz auftragen, Kalk-Zement Sockelputz (der ist sehr widerstandsfähig)
3. Nachdem der Grundputz trocken ist, vollflächig Armierungsgewebe mit Spachtelmasse aufbringen.
4. Wiederum nach erfolgter Trocknung Reibeputz entsprechend der gewünschten Oberflächenstruktur
5. Fassadenfarbe.

Hoffe, daß Dir die Ausführung eine Idee gibt und wünsche gutes Gelingen.

Gruss Backfix.

 

[Snorre84]

Hallo Snorre84,

mein Projekt liegt zwar schon eine Weile zurück und daher kann aus heutiger Sicht sagen, daß ich wohl die richtige Entscheidung in Sachen Putz getroffen habe. Der Aufbau ist wie folgt:
1. Haftgrund, damit der Stein dem Grundputz im Sinne einer guten Verbindung nicht zu schnell die Feuchtigkeit entzieht.
2. Grundputz auftragen, Kalk-Zement Sockelputz (der ist sehr widerstandsfähig)
3. Nachdem der Grundputz trocken ist, vollflächig Armierungsgewebe mit Spachtelmasse aufbringen.
4. Wiederum nach erfolgter Trocknung Reibeputz entsprechend der gewünschten Oberflächenstruktur
5. Fassadenfarbe.

Hoffe, daß Dir die Ausführung eine Idee gibt und wünsche gutes Gelingen.

Gruss Backfix.

Danke für deine Antwort. Ich habe mal mit meinem Gipsermeister telefoniert. Der meinte wenn man es gut nass macht kann man auch ohne Haftgrund auf Ziegel verputzen. Aber schaden tut es natürlich nicht.

Ich habe noch ein Ptoblem mit der Temperatur. Ich schaffe es nur selten auf 350 Grad oder mehr. Nur wenn ich klein gespaltenes Holz nehme. Einmal habe ich 450 Grad geschafft.
Ich weiss nicht woran das liegt. Der Ofen ist isoliert und hat noch nen extra Kamin oben drauf.
Was mache ich falsch?
Die Luftzufuhr eher auf oder lieber geschlossener halten?

Das Thermometer ist in der Tür vorne drin.

Dadurch bekomme ich (so mein Gefühl) den Bodenstein nicht richtig heiss. Als ich die 450 Grad hatte war es so, wie man es sich vorstellt. Also Pizza rein und nach 1-2min fertig.

 

[BackFAN74]

Servus, hab dein Beitrag jetzt erst gesehn.
Bist ja schon fertig.

Ich hab da nur eine Frage……
Wie weit kannst du deine Tür den noch aufmachen?

Sieht nicht danach aus, als würden da mehr als 100° gehen.
stört das beim Händling?
kannst ja mal Fotos einstellen.

 

[Snorre84]

Servus, hab dein Beitrag jetzt erst gesehn.
Bist ja schon fertig.

Ich hab da nur eine Frage……
Wie weit kannst du deine Tür den noch aufmachen?

Sieht nicht danach aus, als würden da mehr als 100° gehen.
stört das beim Händling?
kannst ja mal Fotos einstellen.

Hi Backfan,

tatsächlich geht die Türe wahrscheinlich nicht mal ganz 100° auf
Mich stört das eigentlich gar nicht. Habe am Anfang gar nicht dran gedacht, die Tür nach aussen zu setzen.

Hat wegen der Temperaturgeschichte jemand nen Tipp? (Siehe oben)

 

[Rooster]

Ich schaffe es nur selten auf 350 Grad oder mehr. Nur wenn ich klein gespaltenes Holz nehme.

Klein gespaltenes Holz nehmen, langsam starten, dann steigern. Kamin und Tür (einen Spalt) bleiben offen.

 

[Planer]

Ich schaffe es nur selten auf 350 Grad oder mehr

Wo und mit was gemessen? Vermutlich mit dem Türthermometer. Vorne an der Tür wird es nicht so heiss. Ich heize meinen Merano bis er fast komplett sauber gebrannt ist .Ca. gut 2h Feuer bei 5-20cm geöffneter Tür , +30min Glut (da bleiben dann nur noch ca 3 Liter Asche übrig) Wenn es während dem Feuer vorne aus der Tür raucht einfach ein wenig mehr öffnen für besseren Zug. Deine Luftschlitze in der Tür reichen auf keine Fälle beim aufheizen. Miss die Temperatur mit einem Infrarotthermometer. Ich habe zwar 3 Fühler eingebaut, achte aber nur darauf bis die Pyrolyse ihr Werk getan hat (dann hast du überall mindestens 400Grad) Für Pizza re und li noch ein kleines Feuerchen und los gehts…für Brot noch knappe Stunde bei geschlossener Tür und Klappe abstehen lassen…mit Infrarot Boden messen….<300 Grad ,Brot einschiessen. Hinten und Mitte ist aber immer etwas heißer als vorne.

 

[Snorre84]

Wo und mit was gemessen? Vermutlich mit dem Türthermometer. Vorne an der Tür wird es nicht so heiss. Ich heize meinen Merano bis er fast komplett sauber gebrannt ist .Ca. gut 2h Feuer bei 5-20cm geöffneter Tür , +30min Glut (da bleiben dann nur noch ca 3 Liter Asche übrig) Wenn es während dem Feuer vorne aus der Tür raucht einfach ein wenig mehr öffnen für besseren Zug. Deine Luftschlitze in der Tür reichen auf keine Fälle beim aufheizen. Miss die Temperatur mit einem Infrarotthermometer. Ich habe zwar 3 Fühler eingebaut, achte aber nur darauf bis die Pyrolyse ihr Werk getan hat (dann hast du überall mindestens 400Grad) Für Pizza re und li noch ein kleines Feuerchen und los gehts…für Brot noch knappe Stunde bei geschlossener Tür und Klappe abstehen lassen…mit Infrarot Boden messen….<300 Grad ,Brot einschiessen. Hinten und Mitte ist aber immer etwas heißer als vorne.

Danke für deine Antwort. Vor allem weil ich ja auch einen Merano habe. Das mit der Messmethode habe ich mir auch gedacht. Messe nachher mit einem infrarotthermometer nach. Wobei da ja auch die Frage ist wo man misst.
Brennt dein Ofen komplett frei? Wenn ja, den Zustand erreiche ich höchstens in Deckenmitte.

 

[Planer]

höchstens in Deckenmitte

Da fängt es bei mir auch an (Deckenmitte). Dann brennt er so frei wie oben auf dem Foto. Nutzt du auch trockenes Holz? Wenn zu viel Holz im Ofen ist fängt es an zu rußen da die Abgase nicht mehr durch unseren 120mm Kamin passen. Sorge für eine saubere Verbrennung. In der Glutphase die glühende Kohle gut verteilen (besonders in die Ecken wo es noch schwarz ist) .Da könnte ich mir vorstellen das die Luftschlitze reichen(bei mir ist die Tür dann so 5cm geöffnet).

Beim anzünden Tür komplett auf
Während Feuer: so weit öffnen das kein Rauch aus der Tür kommt
Glutphase: nur so 5cm geöffnet
Abstehenlassen: alles zu

 

[Snorre84]

Da fängt es bei mir auch an (Deckenmitte). Dann brennt er so frei wie oben auf dem Foto. Nutzt du auch trockenes Holz? Wenn zu viel Holz im Ofen ist fängt es an zu rußen da die Abgase nicht mehr durch unseren 120mm Kamin passen. Sorge für eine saubere Verbrennung. In der Glutphase die glühende Kohle gut verteilen (besonders in die Ecken wo es noch schwarz ist) .Da könnte ich mir vorstellen das die Luftschlitze reichen(bei mir ist die Tür dann so 5cm geöffnet).

Beim anzünden Tür komplett auf
Während Feuer: so weit öffnen das kein Rauch aus der Tür kommt
Glutphase: nur so 5cm geöffnet
Abstehenlassen: alles zu

Erstmal Danke für die Tipps. Ich habs jetzt einfach dauernd mit kleinerem Holz versucht und die Tür nie ganz geschlossen. Dadurch hat mein Thermometer dann um die 450 Grad angezeigt.
Was genau bewirkt das Abstehen? Da verteilt man die Gluht auf dem Boden, damit der sich gleichmäßig erhitzt?

Ich habe um viertel vor 12 ca. 290/300 Grad gemessen und abends um viertel vor Fünf noch 200. Geht das dämmtechnisch in Ordnung?

 

[Planer]

Da verteilt man die Glut auf dem Boden, damit der sich gleichmäßig erhitzt

das ist die „Glutphase“ damit die restliche Energie noch genutzt wird und der der Boden für zB Pizza noch ein wenig aufgeladen wird. Nach dem ausräumen der Asche (alles dicht machen) kommt die Abstehphase damit er sich gleichmäßig erhitzt, um zB Brot zu backen. Brot sollte man ja eh erst so bei 280-290Grad einschießen. Mit „hudeln„ (feuchten Lappen) kann man zwar auch die Temperatur runter bekommen, was meiner Bodenplatte nicht so gut bekam…Risse im Boden. Vielleicht habe ich es aber auch übertrieben.
Hast du überhaupt eine Klappe oder Schieber? Sehr wichtig für Brot backen!

Ich habe um viertel vor 12 ca. 290/300 Grad gemessen und abends um viertel vor Fünf noch 200

Ja ist doch Ok 12:00 Brot backen und abends noch ein Auflauf und Kuchen einschieben.

 

[Snorre84]

Ich habe eine Klappe im Kaminrohr. Das meintest du doch?
Allerdings schließt die ja nicht komplett. Leider.

Hat jemand nen Tipp wie ich nen sauberen Abschluss mit dem Putz an meinem Rundbogen hinbekomme?

 

[Rooster]

Hat jemand nen Tipp wie ich nen sauberen Abschluss mit dem Putz an meinem Rundbogen hinbekomme?

Du kennst doch diese Ofenrohrrosetten. Mit einer Blechschere entsprechend ausschneiden.
Oder im Baumarkt Deines geringsten Misstrauens nach was flexiblen suchen.
Dritte Möglichkeit, fahre in einen Profimarkt und frage mal nett nach. Meistens hast Du Erfolg.

 

[Snorre84]

Kleines Update.
Ich habe den Ofen jetzt verputzt (Siehe Bild).
Ich habe im Fliesenhandel biegbare Winkelprofile aus Edelstahl gefunden. Mit dem habe ich den Abschluss am Rundbogen gemacht.
Zusätzlich habe ich Armierungsgewebe mit eingeputzt.
Ich hoffe der Putz bleibt einigermaßen stabil. Die Oberfläche wird an den Seiten in Ofenhöhe vielleicht so 30-40 Grad warm, wenn der Ofen wirklich auf höchster Temperatur ist.
Vorne wird er wärmer, weil die Backsteine die Wärmerecht recht gut weitergeben und durch die Ofentür heisse Luft aufsteigt.
Was noch fehlt ist jetzt Farbe oder Putz. Bin unsicher was ich da nehme. Am liebsten wäre mir eine gröbere Putzstruktur. Ich habe mein Haus innen bereits verputzt. Das war mit einer Reibekelle bei 1mm Putz. Funktioniert das auch bei 2mm Putz im Außenbereich?
Alternativ vielleicht Silikatfarbe.

Am Dach fehlt noch eine Regenrinne und die Ortgangbleche. Da die aber echt nicht billig sind und ich im Baumarkt noch keine passenden gefunden habe, müssten die erstmal warten.
Ich bin (auch wenn nicht alles optimal gelaufen ist) doch echt stolz wie der Ofen jetzt aussieht.

Hat jemand ne Idee, wie ich die Betonplatte verkleiden/verschönern kann?

 

[efcom]

Sieht sehr schön aus, ich habe den gleichen Bausatz und freue mich jeden Tag daran, was man da geschaffen hat. Ich würde was schönes aus feinstein Fliesen, mit leichtem Gefälle von dem HBO weg.

Alternativ beim Steinmetz nach Abschnitten von 2 cm granitplatten fragen.

Wirklich schön geworden, passt auch stilistisch in deinen Garten.

Viel Spaß mit dem
Ofen, wie lange heißt du vor?

Gruß
Peter

 

[efcom]

Meine ortgänge sind auch aus Blech, die ein bekannter Dachdecker selbst gekantet hat. Dachrinne brauchst du ja nicht viel, vllt hat ein Dachdecker in der Nähe ja noch Rest übrig.

 

[Snorre84]

Sieht sehr schön aus, ich habe den gleichen Bausatz und freue mich jeden Tag daran, was man da geschaffen hat. Ich würde was schönes aus feinstein Fliesen, mit leichtem Gefälle von dem HBO weg.

Alternativ beim Steinmetz nach Abschnitten von 2 cm granitplatten fragen.

Wirklich schön geworden, passt auch stilistisch in deinen Garten.

Viel Spaß mit dem
Ofen, wie lange heißt du vor?

Gruß
Peter

Danke!!
So ein Lob tut gut

Die beiden Optionen, also Fliesen oder Granit hatte ich auch überlegt. Kenne nen Steinmetz.

Ich heize so 2h vor, wobei ich das vielleicht ein bissel verkürze, zumindest versuche ich es.
Bin mit dem Bausatz total zufrieden und bin auch froh, dass ich das nicht selbst gepuzzelt habe.
Der Aufwand mit Ummauerung war dann doch größer als ich dachte.
Hatte ich vorher gar nicht so dran gedacht.
Zeig doch mal deinen her.

Wie lange heizt du denn vor.
Die Dachrinne hab ich heute dran gemacht.

 

[BackFAN74]

Hat jemand ne Idee, wie ich die Betonplatte verkleiden/verschönern kann?

Über die Frage hatte ich mir vorm Betonieren auch Gedanken gemacht….
Und halbe Steine als Front mit einbetoniert. Mir haben die puren Platten nicht gefallen und die werden oft einfach nur gestrichen….

Schönes Feinsteinzeug oder Granit fände ich bei deinem passend.

Und der Ofen kann sich doch sehen lassen wenn dann noch vernünftiges Brot und co. rauskommt dann ist doch alles richtig gemacht.

 

[Snorre84]

Über die Frage hatte ich mir vorm Betonieren auch Gedanken gemacht….
Und halbe Steine als Front mit einbetoniert. Mir haben die puren Platten nicht gefallen und die werden oft einfach nur gestrichen….

Schönes Feinsteinzeug oder Granit fände ich bei deinem passend.

Und der Ofen kann sich doch sehen lassen wenn dann noch vernünftiges Brot und co. rauskommt dann ist doch alles richtig gemacht.

Das war clever.
Danke dir.
Wenn das dein Ofen im Profilbild ist, dann ist das natürlich nochmal ein Level höher .

 

[efcom]

Mein HBO Projekt ist vom Ursprung zur endversion etwas mutiert, auch ich habe den zwitauswand dezent unterschätzt, aber ich freue mich auch täglich dran.

 

[Snorre84]

Mein HBO Projekt ist vom Ursprung zur endversion etwas mutiert, auch ich habe den zwitauswand dezent unterschätzt, aber ich freue mich auch täglich dran. Anhang anzeigen 3150412

Meine Güte!!!
Das Ding ist ja noch ne Nummer Größer. Krasse Station! Wie lange hast du für alles gebraucht? Wie hast du deine Kamindurchführung oben am Blechdach abgedichtet?