Umsteiger sucht Keramikgrill - KJ oder Mono?

[gape]

Zum SloRoller schreibst du er ist überbewertet aber funktioniert. Was ist denn die Funktion? Dass es noch rauchiger schmeckt?

Ich verwende Chunks zum räuchern und funktioniert gut. Ob die Räucherschiene was bringt geben dir vielleicht die Mono-User zum besten. Der SloRoller soll das räuchern gleichmäßiger schaffen als klassisch mit den Deflektorsteinen. Steckt halt Wissenschaft dahinter - wurde in Harvard entwickelt.

Melde dich auf jeden Fall beim Newsletter bei Grillfürst an. Sonntag kommt immer ein Werbemail mit Angeboten und immer wieder auch eine Retoureliste. Ich habe da meinen BJ3 um 2k bekommen

Die Dichtung ist ein Argument - ABER es hat auch den Nachteil, dass man den Deckel immer verschliessen muss und dann entsprechend auch immer entriegeln. Das andere Grills ohne Verriegelung entscheidend Nebenluft ziehen, glaube ich eher nicht, da der Unterdruck dafür nach meinem Ermessen nicht groß genug ist. Deswegen wäre mir das einfache Auf-und-Zu lieber.

Ich finde die Verriegelung bei KJ praktisch. Zu ist zu und nicht nur fast. Da man den Deckel eh beim Griff hochhebt ist die Entriegelung in der gleichen Bewegung mit drin.

 

[KelSa]

Ich habe keinerlei Probleme mit dem Deckelschanier meines Mono Le Chef. Funktioniert ohne jeden Kraftaufwand. Verstehe da das Problem nicht

Das Deckelventil weist nach einem Winter im freien bzw. Unter einem kleinen Dachvorsprung keinen Rost auf. Bei regelmäßiger Nutzung gibt es da keine Probleme und im Zweifelsfall ab und an etwas einölen.

Die Räucherschiene ist Nice zu have und wäre für mich kein zwingendes Kaufargument.

Die Feuerplatte ist natürlich was feines und steht auf der Wunschliste fürs nächste Jahr

 

[hulster]

Die Feuerplatte ist natürlich was feines und steht auf der Wunschliste fürs nächste Jahr

Die finde ich nur für den ganz Kleinen wirklich gut. Das nette daran ist ja, das jeder nen bisschen selbst machen kann. Wie ein Teppanyaki halt.
Bei den großen muss man halt drumrumstehen. Den Icon stellste auf den Tisch.

 

[xBonbonox]

Das Drumherumstehen kann aber auch durchaus etwas gemütliches haben und wenn genug Kohle am Glühen ist, gibt es die Oberschenkelheizung gratis dazu

 

[hulster]

Das Drumherumstehen kann aber auch durchaus etwas gemütliches haben und wenn genug Kohle am Glühen ist, gibt es die Oberschenkelheizung gratis dazu

Ich fand stehen noch nie gemütlicher als sitzen...

 

[D2C]

Ich finde die Verriegelung bei KJ praktisch. Zu ist zu und nicht nur fast. Da man den Deckel eh beim Griff hochhebt ist die Entriegelung in der gleichen Bewegung mit drin.

Das kann ich so bestätigen. Mir passiert es mittlerweile auch schon das ich beim Aldi-Ei die Entriegelung drücken will

 

[5E8A5T14N]

Das kann ich so bestätigen. Mir passiert es mittlerweile auch schon das ich beim Aldi-Ei die Entriegelung drücken will

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier ......

Beispiel: wir haben zu Hause nen Mülleimer mit Sensor, bewegst die Hand über den Sensor geht der Deckel auf. Was meinst wie oft ich irgendwo stehe und vor nem Mülleimer mit der Hand wedel. Die Leute denken immer ich wäre bescheuert !

 

[who dat?]

Die finde ich nur für den ganz Kleinen wirklich gut. Das nette daran ist ja, das jeder nen bisschen selbst machen kann. Wie ein Teppanyaki halt.
Bei den großen muss man halt drumrumstehen. Den Icon stellste auf den Tisch.

Ideeneinwurf... es gibt ja mittlerweile einige (durch Upgrades obsolet gewordene) Mini-Eier... Hat sich hier schon einmal jemand Gedanken dazu gemacht, den zu einem Tischgrill umzubauen? Sprich, Deckel ab, Feuerplatte drauf? Bei der Dichtung müsste ein halbwegs-iO-Zustand reichen, ggf. auch durch einen Edelstahlring ersetzbar.

 

[5E8A5T14N]

Ideeneinwurf... es gibt ja mittlerweile einige (durch Upgrades obsolet gewordene) Mini-Eier... Hat sich hier schon einmal jemand Gedanken dazu gemacht, den zu einem Tischgrill umzubauen? Sprich, Deckel ab, Feuerplatte drauf? Bei der Dichtung müsste ein halbwegs-iO-Zustand reichen, ggf. auch durch einen Edelstahlring ersetzbar.

Peter @Cookaneer ?

 

[hulster]

Bei der Dichtung müsste ein halbwegs-iO-Zustand reichen, ggf. auch durch einen Edelstahlring ersetzbar.

Bei der Dichtung ist der aktuelle Zustand nicht das Problem. Mono hat das geändert, weil die Hitze beim Verwenden der Feuerplatte die Dichtung recht schnell zerstören wird.
Ansonsten - wird wahrscheinlich die Höhe das Problem sein. Würde ich als recht unhandlich einschätzen. Und ob immer das Schanier demontieren so die gute Idee ist? Und ob man das einfach tauschen kann...., spricht Schraubenpostionen gleich sind.

 

[who dat?]

Bei der Dichtung ist der aktuelle Zustand nicht das Problem. Mono hat das geändert, weil die Hitze beim Verwenden der Feuerplatte die Dichtung recht schnell zerstören wird.
Ansonsten - wird wahrscheinlich die Höhe das Problem sein. Würde ich als recht unhandlich einschätzen. Und ob immer das Schanier demontieren so die gute Idee ist? Und ob man das einfach tauschen kann...., spricht Schraubenpostionen gleich sind.

Ich dachte an einen permanenten Umbau. Wenn kein Deckel schließt, wäre ja keine Filzdichtung mehr erforderlich da es zu keinen "Erschütterungen" durch den schweren Deckel mehr kommt. Robuster kriegen könnte man es mit einem aufgeklebten Edelstahlring wie beim Icon, eine Dichtwirkung wäre ja nicht mehr unbedingt notwendig... Ich glaube die Handlichkeit wäre auch nicht schlechter als beim Icon

 

[hulster]

Ich dachte an einen permanenten Umbau. Wenn kein Deckel schließt, wäre ja keine Filzdichtung mehr erforderlich da es zu keinen "Erschütterungen" durch den schweren Deckel mehr kommt. Robuster kriegen könnte man es mit einem aufgeklebten Edelstahlring wie beim Icon, eine Dichtwirkung wäre ja nicht mehr unbedingt notwendig... Ich glaube die Handlichkeit wäre auch nicht schlechter als beim Icon

Dann müssteste halt nur noch überlegen, ob dich die Höhe stört. Icon und MiniMax sind halt deutlich niedriger. Und natürlich, ob der Durchmesser für die Feuerplatte von Mono passt. Die selber basteln wäre wohl ein wenig arg viel Aufwand.

 

[Cookaneer]

Peter @Cookaneer ?

Ich bin noch nicht so weit, dass ich es zeigen kann.

Deckel muß reversibel und in der Höhe verstellbar werden.
Zeitgleich Umbau auf Federmechanismus
Filzdichtung muß durch etwas anderes ersetzt werden.
Feuerplatte muß mit Öffnung innen passend für die Zuluftsteuerung oben und einem Außenrand sein.

Planung:
Rundbiegemaschine bauen, um Feuerkorb, Deflektorhalter und Grillrost herstellen zu können.

 

[who dat?]

Dann müssteste halt nur noch überlegen, ob dich die Höhe stört. Icon und MiniMax sind halt deutlich niedriger. Und natürlich, ob der Durchmesser für die Feuerplatte von Mono passt. Die selber basteln wäre wohl ein wenig arg viel Aufwand.

Ich meinte nicht die Salitos, sondern die 13" Mini Eier die auch @Cookaneer in Bearbeitung hat. Die sind nicht höher als der Icon. Den kenne ich... Feuerplatte müsste sicher selbstgebaut werden. Zum Glück habe ich mein 13" Ei nicht mehr, sonst wäre ich jetzt vermutlich in Versuchung...

Ich bin noch nicht so weit, dass ich es zeigen kann.

Deckel muß reversibel und in der Höhe verstellbar werden.
Zeitgleich Umbau auf Federmechanismus
Filzdichtung muß durch etwas anderes ersetzt werden.
Feuerplatte muß mit Öffnung innen passend für die Zuluftsteuerung oben und einem Außenrand sein.

Planung:
Rundbiegemaschine bauen, um Feuerkorb, Deflektorhalter und Grillrost herstellen zu können.

Hört sich sehr umfangreich an. Ich bin gespannt...

 

[gape]

@ letzte 7 Postings... ich finds ja echt spannend, aber der Threadersteller hat da noch nicht viel davon und freut sich eventuell über andere Inputs

 

[hulster]

@ letzte 7 Postings... ich finds ja echt spannend, aber der Threadersteller hat da noch nicht viel davon und freut sich eventuell über andere Inputs

Doch durchaus. Ich war auch erst bei Classic Größe und hab mich dann für nen Kleinen entschieden. Deswegen darf man die durchaus schon mal erwähnen. Den Thread lesen ja auch später mal Interessierte. Ich hab mich hier auch erst durch ein paar andere durchgewühlt, um dann in meinem Eigenen schon präziser werden zu können.

 

[KelSa]

Das Drumherumstehen kann aber auch durchaus etwas gemütliches haben und wenn genug Kohle am Glühen ist, gibt es die Oberschenkelheizung gratis dazu

Seh ich auch so. Schön gemütlich mit den Jungs bei einem Bier um die Platte stehen, dumm labern und den Burgern beim brutzeln zu schauen.

Bei den ab und an anstehenden Burger-sessions mit 10+ Teilnehmern komm ich bei der Halbmond Plancha ganz schön ins rotieren. Wäre mit der Platte sicher angenehmer

 

[Hühnerfuß]

Meine Frau ist immer noch im Glauben, dass der neue Grill die 200 Euro kosten wird, die mir der Verkauf des alten eingebracht hat

Weiber! Haben einfach keine Ahnung. Und oft kein Verständnis für sinnvolle Investitionen.

 

[sunshine-freak]

Weiber! Haben einfach keine Ahnung. Und oft kein Verständnis für sinnvolle Investitionen.

Solange wir das Verständnis für das 37zigste Paar Schuhe & die 14te Handtasche haben, ist doch alles gut

 

[hulster]

Seh ich auch so. Schön gemütlich mit den Jungs bei einem Bier um die Platte stehen, dumm labern und den Burgern beim brutzeln zu schauen.

Bei den ab und an anstehenden Burger-sessions mit 10+ Teilnehmern komm ich bei der Halbmond Plancha ganz schön ins rotieren. Wäre mit der Platte sicher angenehmer

2te Halbmond Plancha und Rost 3. Ebene zum Warmhalten? Ich glaube die eigentliche Bratfläche um den Kamin ist dann ja zwangsläufig kleiner als 2x Plancha.
Wenn die Eingeladenen SELBST braten sollen, dann macht die Feuerplatte Sinn. Aber nur mehr Fläche für dich iss nicht. Was besser funktioniert ist halt die Sachen zum Warmhalten nen bisschen hin und her zu schieben. Oder du willt halst Beilagen mitgaren und alles hin und herschieben.