Jetzt melde ich mich mal wieder (nach langer abwesendheit) zu Wort.
Möchte mir einen größeren Smoker bauen (Grillfläche ca. 2,75 qm)
Auf die Feuerbox wird ca. 1,5m x 0,5m kommen:
1,0m x 0,5m ein geschlossener gusseisengrillrost zum Würstle oder Steak bruzeln hin.
0,5m x 0,5m eine "herdplatte" auf die Feuerbox.
im Garraum wird es eine Rotisserie integriert sein mit einem 230V Motor / 110Nm / 0,25 kW
Der Garraum soll aus drei Ebenen bestehen. Wie ich das genau mache mit Zuluft bzw. Abluft usw. weis ich auch noch nicht genau! (hoffe auf tipps und erfahrung von euch)
Baupläne gibt es keine auf dem Papier
die sind alle in meinem Kopf!!! 
Das ganze Monster soll auf einen Trailer aber nur zum transport! Genauere Gedanken mach ich mir erst wenn´s so weit ist =)
So und jetzt noch ein paar Bilder damit ich eure grauen Gehirnzellen ankurbel =)
Das Transportmittel:
Das Transportmittel leicht verändert:
Der Garraum:
Mfg möchtegernsmooker
Möchte mir einen größeren Smoker bauen (Grillfläche ca. 2,75 qm)
Auf die Feuerbox wird ca. 1,5m x 0,5m kommen:
1,0m x 0,5m ein geschlossener gusseisengrillrost zum Würstle oder Steak bruzeln hin.
0,5m x 0,5m eine "herdplatte" auf die Feuerbox.
im Garraum wird es eine Rotisserie integriert sein mit einem 230V Motor / 110Nm / 0,25 kW
Der Garraum soll aus drei Ebenen bestehen. Wie ich das genau mache mit Zuluft bzw. Abluft usw. weis ich auch noch nicht genau! (hoffe auf tipps und erfahrung von euch)
Baupläne gibt es keine auf dem Papier
die sind alle in meinem Kopf!!! Das ganze Monster soll auf einen Trailer aber nur zum transport! Genauere Gedanken mach ich mir erst wenn´s so weit ist =)
So und jetzt noch ein paar Bilder damit ich eure grauen Gehirnzellen ankurbel =)
Das Transportmittel:
Das Transportmittel leicht verändert:
Der Garraum:
Mfg möchtegernsmooker
Beobachtung ein! 8)
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