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Und er läuft doch! :-)

G

Gast-chdaYI

Guest
Nachdem ich im Oktober 2014 meinen UDS zum ersten Mal benutzt hatte und sich anschließend Ernüchterung einstellte, http://www.grillsportverein.de/foru...s-6-stunden-lang-theater.224487/#post-2079831, möchte ich doch endlich mal einen Erfolg melden. An Silvester hab ich Pulled Pork im UDS gemacht. Über 9 Stunden hatte ich gleichmäßige Temperatur. Allerdings hab ich dieses Mal Grillis benutzt. Es lag also definitiv am Material und nicht an meinen Grillkünsten. Man soll ja bekanntlich niemals :ni: sagen. In Zukunft wird das Fass also öfters rauchen.
 
Schön das es geklappt hat, hast du auch Bilder vom PP?
 
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