Und noch ein Dopf nach Cheeseburger Art

[LGresch]

Zum Abendessen gab es, wie @Ganse bereits versprochen, heute einen Dopf nach Cheeseburger Art. Damit sich keiner am Namen stört...

Da ich noch eine Portion Lammhack im Frost hatte, habe ich die Größe des Dopfes der Menge an Hack und Hefeteig angepasst.
Es wurde der ft3.
Nun ein paar Bilder...

Nur was hat Herr Gresch vergessen? Das Ei oder wenigstens Milch für den Deckel, deshalb auch etwas blass, das Teil.
Und Burgersauce im Inneren. Egal, dann gab es die eben dazu!

Lecker wars und mal was anderes...
Grüße

 

[Reuef]

Super Lutz,
So langsam muss ich mir Gedanken über einen DOpf machen.

 

[LGresch]

@Reuef
Wird wohl Zeit, Peter

 

[Ganse]

Prima Ergebnis. Freut mich wenn ich inspirierenkonnte!

GrussGanse

 

[Plumber]

Ja das ist ja wohl Klasse ...den hätten wir uns schön teilen Können Lutz ...

 

[5E8A5T14N]

Geil Lutz!
Der steht auch noch auf meiner Nachbauliste

Super Lutz,
So langsam muss ich mir Gedanken über einen DOpf machen.

 

[Siegerlandgriller]

Auch wenn Herr Gresch vergesslich ist hätte ich es gerne probiert

 

[carmai24]

Was es nicht alles gibt! Klingt gut, sieht lecker aus

 

[TirolGrill]

Das muss ich direkt auch einmal auf die Liste schieben

 

[Utti]

Nur was hat Herr Gresch vergessen? Das Ei oder wenigstens Milch für den Deckel, deshalb auch etwas blass, das Teil.
Und Burgersauce im Inneren.

Bei den Chilis im Glas die Senfkörner... Womöglich auch den Essig?
Lutz, du bist mir ein Kerl.
Was habe ich eben gelacht. Köstlich.
Toller Burger ansonsten. Muss ich auch noch DOpfen.

 

[Secreto]

Damit sich keiner am Namen stört...

Piepegal!
Geiles Teil

Liebe Grüße

 

[Hualan]

Eine klasse Idee, Lutz.
Ob etwas blass oder nicht, das Teil schaut klasse aus und kommt auf die Merkliste

 

[PuMod]

Ich nehme einen Cheeseburger ohne Brot und Käse. Ach, und lassen sie bitte die Tomaten und Gurken weg.



Gut schaut das aus!

 

[emmeff]

Moin Lutz,

ich habe den Dopf-Burger bei mir auch noch auf "muss ich demnächst machen".
Dann auch im FT3.
Damit ich nicht so viel rechnen muß: Was hast du denn für Fleisch-/ Teigmenge genommen.

Danke und...


... Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Honker]

Super diese Burger...ich muß da unbedingt mal ran

 

[LGresch]

Moin Lutz,

ich habe den Dopf-Burger bei mir auch noch auf "muss ich demnächst machen".
Dann auch im FT3.
Damit ich nicht so viel rechnen muß: Was hast du denn für Fleisch-/ Teigmenge genommen.

Danke und...


... Gruß aus Ostfriesland

Martin

Hallo Martin, ich hab die halbe Teigmenge wie im von @Ganse gezeigten Beitrag genommen. Passt ziemlich genau für den Dreier. Darfst nur den Boden nicht zu dick machen.
Hackfleisch war bei mir vom Lamm und roh rund 300g.
Nach Braten und Kosten hat es immer noch gereicht, zwei große Löffel voll hab ich noch aus der Pfanne gegessen, dann ging es auf.
Ich würde mit 200 rechnen. Das sollte passen.
Viel Erfolg.

PS vergiss die Sosse nicht

 

[chili-sten]

Moin Lutz,

ein schöner DOpf-Burger