hübsches Projekt. Respekt dafür.
Wie wird denn der Spieß angetrieben?
Kannst Du Detailbilder posten?
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Und noch ein Smokerbau
- Ersteller Vraccas
- Erstellt am
Moin Bierwurst ,
Isch habe doch noch garkeinen Motor
Ich habs nur schonmal so gebaut , das ich da evtl. später einen anbauen kann .
Der 12mm Spieß kommt links aus dem Ofenrohr raus und geht dann durch den GR . Dort muß ich dann noch einen Viekant anfeilen und hoffe so den Spieß drehen zu können . Nachteil ist , das das Grillgut dann erst beim Einführen des Spießes aufgespießt werden kann . Guckst du hier.
Aber die bessere Lösung dafür schicke ich dir per PN , da ich nicht weiß ob ich hier Freds von anderen Foren posten darf .
Gruß Thomas
Zuletzt bearbeitet:
und ein bischen was gabs auch schon zu knabbern
War bis dahin alles sehr lecker , bis auf einen Lachsbraten, den fand ich etwas trocken .
Könnt ihr mal schreiben , wieviel Breckis ihr für z.B. ne Runde Rips verbraucht . Ich lieg da so bei ca. 6-7 Kg . Ist das normal ?(dazu halt noch etwas Kirschbaumholz für den Geschmack)
Gruß Thomas
War bis dahin alles sehr lecker , bis auf einen Lachsbraten, den fand ich etwas trocken .
Könnt ihr mal schreiben , wieviel Breckis ihr für z.B. ne Runde Rips verbraucht . Ich lieg da so bei ca. 6-7 Kg . Ist das normal ?(dazu halt noch etwas Kirschbaumholz für den Geschmack)
Gruß Thomas
Anhänge
Hammermässiger Smoker. Gefällt mir sehr sehr gut. Einen Smoker mit Surfbrett hab ich noch nicht gesehen 
stake Leistung
Gruss Steffe
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