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und was ist daran jetzt so neu oder revolutionär?
- Ersteller Toni_f
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Toni_f,
schau doch mal bitte hier: und was ist daran jetzt so neu oder revolutionär?. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: und was ist daran jetzt so neu oder revolutionär?. Da wirst Du fündig!
BeerBQ
Bundesgrillminister
Hatte das auch vor ein paar Tagen bei heise gesehen und mich gefragt, wo da der Nachrichtenwert ist.
Aber wahrscheinlich hatte die Pressestelle der Uni eine Pressemitteilung rausgegeben, die dann 1:1 im Artikel umgesetzt wurde.
Aber wahrscheinlich hatte die Pressestelle der Uni eine Pressemitteilung rausgegeben, die dann 1:1 im Artikel umgesetzt wurde.
Der Vorteil: "Man muss den Garvorgang nicht mehr ständig beobachten"
Vorteil? Versteh ich nicht. .... wo bleibt denn da der Spaß
Vorteil? Versteh ich nicht. .... wo bleibt denn da der Spaß
OP
OP
ich meine ja nur: BBQ Guru und Konsorten machen das seit Jahren prima - sofern man das möchte.
BeerBQ
Bundesgrillminister
Eben. Ganz zu schweigen von Pelletgrills.
Aber auch genau so einen Offset-Smoker mit Steuerung hatte vorher schon eine Uni aus den USA irgendwann mal vorgestellt.
Wirklicher Name des Projekts: "Wie baue ich mir einen Offset-Smoker mit Regelung auf Uni-Kosten".
Was aus meiner Sicht absolut nachvollziehbar ist.
Indirekte Rückführung der Studiengebühren in Form von Naturalien 
Regelung über die Luftzufuhr und Sensoren
Jo mit Holz.
Die Temperatur wird vielicht klappen aber das Ergebnis nicht.
Einzige Möglichkeit: Das Feuer hoch und hell brennen lassen und die Wärme die zu viel ist an dem Garraum in den Kamin vorbei regeln. Bypass sozusagen.
Das Feuer ist auber trotzdem nach eine Stunde quasi aus.
Jo mit Holz.
Die Temperatur wird vielicht klappen aber das Ergebnis nicht.
Einzige Möglichkeit: Das Feuer hoch und hell brennen lassen und die Wärme die zu viel ist an dem Garraum in den Kamin vorbei regeln. Bypass sozusagen.
Das Feuer ist auber trotzdem nach eine Stunde quasi aus.
...und noch ein Teil für die Kategorie "Dinge, die die Welt nicht braucht" 
Genau die gleiche Aussage habe ich beim WlanThermo auch vor vielen Jahren getätigt: Wofür braucht man das? Gibt doch schon Heatermeter, BBQGuru, etc. pp. Und was ist daraus geworden? Seither bin ich mit solchen Aussagen sehr vorsichtig. Und wer glaubt, dass die Uni für die Materialkosten aufkommt, der glaubt auch an den Weihnachtsmann...
Ich versteh den Vorteil nicht ganz. Das Ding piept wenn ich Holz nachlegen muss, weil meine Temperatur sich ändert (=> Maverick). Und es regelt die Luftzufuhr (=> BBQ-Guru). Wenn ich meinen Smoker einmal eingeregelt hab brauch ich da fast gar nix mehr regeln (ist nur ein UDS) und nachlegen muss ich auch eher selten. Außerdem gehört das doch dazu. Ansonsten kann ich es auch gleich im Backofen machen. 
Das ist ein Studienprojekt.
Ich bin mir sicher, dass es nur den einen Sinn hat, Jugendliche von der Straße fern zu halten und für einen technisch orientierten Beruf zu interessieren.
Oder bereits Jugendliche, die bereits auf der Straße zu verwahrlosen drohten von dieser zu holen und wieder auf den rechten Weg zu bringen
Ich bin mir sicher, dass es nur den einen Sinn hat, Jugendliche von der Straße fern zu halten und für einen technisch orientierten Beruf zu interessieren.
Oder bereits Jugendliche, die bereits auf der Straße zu verwahrlosen drohten von dieser zu holen und wieder auf den rechten Weg zu bringen
und wenn Sie Ahnung hätten nur von der Mikrowelle aber nicht vom smoken .... und ich habe Feuer gemacht......
Aus dieser Perspektive macht es dann tatsächlich Sinn.
Nachlegen und aufs Feuer sowie Temperatur achten ist ja grade der Spass beim Offset Smoker. Ich möcht da keine Steuerung haben.