Und wieder mal ein Reste-DO...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

heute war mal wieder Resteverwertung im Dopf angesagt...

Das heißt: Alles muß raus... die Speisekammer muß mal wieder sauber sein...

denn ab Morgen sind wir übers Wochenende auf dem 3. Dutch Oven COOK OFF in den Niederlanden.

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

Bacon und Zwiebeln auf den Boden...

Kartoffelspalten drauf...

die Wurst dazu...

Paprika dazu...

türkische Pfefferschoten und noch ein paar Kartoffeln dazu, und der DOpf ist voll...

eine kräftige Pfefferladung darüber...

die Sauce darüber...

und ab gehts, für ca. 70 min.

der Käse kommt die letzten 40 min. darüber...

und jetzt erst mal ein

fertig... das duftet richtig gut...

saulecker wars...

Gruß Diddi

 

[rainmaker1400]

....immerwieder schön
deine DO Geschichten, einfach und gut....

 

[lalelunet]

Pfffff. Du sollst nicht im Forum lesen wenn Du hungrig bist....

Das schaut sehr lecker aus. Ich muss jetzt erst mal zum Kühlschrank

 

[Bruco]

denn ab Morgen sind wir übers Wochenende auf dem 3. Dutch Oven COOK OFF in den Niederlanden.

Dann wünsche ich schon mal viel Spaß Und natürlich auch viel Erfolg

 

[Peter]

genau so muss geniale Resteverwertung aussehen :daumenzwinker:

übrigens, viel Erfolg und Spaß beim DO Cook Off :daumenhoch:

 

[smudomuh]

Klasse wie immer Dddi.

 

[HansAmGrill]

Lecker..
Maximale Erfolge in Zaterdag..
Bilder machen nicht vergessen..

 

[Torsten61]

Klasse Pott

 

[styria9]

Schaut köstlich aus Diddi

 

[BBQ-Man]

Du legst die Latte immer ziemlich hoch - klasse
Viel Spass in Holland
Munter bleiben

 

[Broilermanny]

Moin Didi, leckerschmecker
Ich wollte ja auch gerne mal nach Holland kieken kommen...
Aber ich glaube nach der heutigen Geburtstagsfeier wird es wohl eng werden
Viel Spaß.
Gruß
Manny

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

und wieder ein klasse ResteDOpf

 

[discostou81]

Sieht wie immer sehr lecker aus. Dopfprofi

 

[Siegerlandgriller]

Lecker :lecker:
Viel Spass in Holland

:GRUSS TIMO:

 

[Hualan]

Tolle Resteverwertung, Diddi.
Viel Erfolg wünsche ich Euch
Gruß, Norbert

 

[berndman01]

sieht wie immer lecker aus Diddi fein RestverDOpft

 

[Insomnia66]

Hast du außer Schmand noch etwas anderes benutzt für die Sauce??

 

[Insomnia66]

Das Teil geht jetzt auf‘s Feuer
Ich brauche noch einen Tip für die Sauce von euch...

 

[Bado]

Nimm einfach ein Paket Sahne oder Schmand, leicht verdünnt mit Milch ....

 

[Insomnia66]

Nimm einfach ein Paket Sahne oder Schmand, leicht verdünnt mit Milch ....

Genau so hab ich es gemacht.
Und anstatt Mettwurst hab ich vom Türken Sucuk besorgt.

Das Abendessen war Mega