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Ungerauchtes Pulled Pork vom Dancook

Moin Thomas,
das sieht einfach schmackofatz aus :messer:
 
carmai24 schrieb:
Feedback!!!!!
Zum Vergrößern anklicken....
PP langsam in Butter erwärmen.
01.jpg
02.jpg

SCM:
  • 2EL mittelscharfer selbstgemachter Sempf
  • 2EL Apfelessig
  • ca. 80ml Bouillon (bis die Konsistenz stimmt)
  • 1El Tomatenmark
  • 1El Vollrohrzucker
  • 1 Knoblauchzehe feinst gewürfelt
  • Bissi Majoran
  • Bissi Thymian
  • Pfeffer, Salz
Schmeckt super dazu.
 
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