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Unold Luigi

Vermutlich letzter Beitrag von mir zum Netto - Gourmetmaxx, X-Mal gemessen aber komme maximal auf knapp 360 Grad.
Messe später nochmal den Luigi, nicht das der Infrarotmesser falsch misst, aber das würde vielleicht erklären wieso ich so schwer farbe auf den Teig bekommen hab.
Also bis dato kann ich nur abraten von dem Teil.

Edit: Backrohr und Luigi spucken beide die richtige Hitze aus.
 

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sweetiemarci schrieb:
Vermutlich letzter Beitrag von mir zum Netto - Gourmetmaxx, X-Mal gemessen aber komme maximal auf knapp 360 Grad.
Messe später nochmal den Luigi, nicht das der Infrarotmesser falsch misst, aber das würde vielleicht erklären wieso ich so schwer farbe auf den Teig bekommen hab.
Also bis dato kann ich nur abraten von dem Teil.

Edit: Backrohr und Luigi spucken beide die richtige Hitze aus.
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Ich glaube nicht, dass der Ofen von den Teilen anders als der Luigi ist.
OK, die 430 Grad Celsius lassen sich einstellen, der Luigi schafft ja auch mehr als 400.
Das wird, bis aufs Design, alles der gleiche Hardwaremist sein.
Die Hitze kann man auch mit der Hardware einstellen. Da muss es so ein Bi-Metall-Blättchen geben. Bin aber kein Elektriker.
 
Hat jemand eine Idee fürs Verstauen? Mit dem Stein drin würde ich ihn gerne waagerecht lagern ohne ihn jedes mal in die OVP zu schieben. Meine Idealvorstellung war eine sehr große rechteckige Tragetasche mit den Maßen, da habe ich aber noch nichts gefunden. Wie macht ihr das?
 
Thomagedu schrieb:
Hat jemand eine Idee fürs Verstauen? Mit dem Stein drin würde ich ihn gerne waagerecht lagern ohne ihn jedes mal in die OVP zu schieben. Meine Idealvorstellung war eine sehr große rechteckige Tragetasche mit den Maßen, da habe ich aber noch nichts gefunden. Wie macht ihr das?
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Waagerecht oder senkrecht? Waagerecht einfach ins Regal schieben? Zum Abdecken einfach was passendes suchen?
 
Skye300 schrieb:
Das wird, bis aufs Design, alles der gleiche Hardwaremist sein.
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Alleine deswegen würde ich nen Effe kaufen. Tipo 00 Mehle, San Marzano Tomaten, Fior di Latte und andere Leckereien aus Italien, was eine tolle Pizza aus machen, und dann schiebt man sie in nen billigen Chinaofen, vermutlich noch Kinder im Spiel - wer war das nochmal der nen Luigi hat und mit nem Effe liebäugelt, @Konny G ? :)

Nene, ich wollte hier niemanden überreden :)
 
vitaminc schrieb:
Alleine deswegen würde ich nen Effe kaufen. Tipo 00 Mehle, San Marzano Tomaten, Fior di Latte und andere Leckereien aus Italien, was eine tolle Pizza aus machen, und dann schiebt man sie in nen billigen Chinaofen, vermutlich noch Kinder im Spiel - wer war das nochmal der nen Luigi hat und mit nem Effe liebäugelt, @Konny G ? :)

Nene, ich wollte hier niemanden überreden :)
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Ich bin ein großer Fan des Luigis. Das Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar. Der Konstrukteur wusste, was er tut. Der Effe wird für mich erst als Einbaugerät interessant. Aber selbst dann wird der Luigi noch seine Daseinsberechtigung haben. Und meine Kids zaubern darin wunderschöne superleckere Pizzen ;-)
 
Thomagedu schrieb:
Hat jemand eine Idee fürs Verstauen? Mit dem Stein drin würde ich ihn gerne waagerecht lagern ohne ihn jedes mal in die OVP zu schieben. Meine Idealvorstellung war eine sehr große rechteckige Tragetasche mit den Maßen, da habe ich aber noch nichts gefunden. Wie macht ihr das?
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Meiner steht im Keller auf der Werkbank und wird bei Bedarf in die Küche hoch getragen. Wozu einpacken? Der Ofen wird so oft benutzt, da hat er keine Zeit zum Verstauben.
 
Aus dem Grund steht meiner im der Speis auf dem kleinen Gefrierschrank. Auch wenn ich ursprünglich mal kommuniziert hatte, ihn jedesmal in den Keller zu bringen. 🫣😅 Aber auch meiner Frau schmecken die Pizzen, so dass der Luigi jetzt seinen festen Platz in Reichweite hat.
 
JTIEG schrieb:
Aus dem Grund steht meiner im der Speis auf dem kleinen Gefrierschrank. Auch wenn ich ursprünglich mal kommuniziert hatte, ihn jedesmal in den Keller zu bringen. 🫣😅 Aber auch meiner Frau schmecken die Pizzen, so dass der Luigi jetzt seinen festen Platz in Reichweite hat.
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Das ist hier so ähnlich. Ich habe dem Kleinen, aus vier Tischbeinen und einem Holzbrett einen Thron in der Kammer gebaut, und gegen das verstauben gab es einen alten Kopfkissen Bezug als Robe. Letztere braucht es nicht da er auch hier viel zu oft in der Küche benutzt wird um Staub anzusetzen. :)


Thomagedu schrieb:
Hat jemand eine Idee fürs Verstauen? Mit dem Stein drin würde ich ihn gerne waagerecht lagern ohne ihn jedes mal in die OVP zu schieben. Meine Idealvorstellung war eine sehr große rechteckige Tragetasche mit den Maßen, da habe ich aber noch nichts gefunden. Wie macht ihr das?
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Taschen gibt es doch für Pizza Öfen einige, z.B. die für den Burnhard müsste halbwegs passen.
 
Ich bin euch noch einen kleinen Bericht schuldig 😃
Also am Freitag gab es insgesamt 12 Pizzen und da habe ich auch meine improvisierte Pizzastation mit den GN 1/9 Behältern eingeweiht.
Ich bin damit top zufrieden gewesen und werde mir demnächst mal eine anfertigen, wo ich die Füße links/rechts einklappen kann.
Fotos gibt es nur von der letzten Pizza, aber Pizzafotos gibt es hier zu genüge 🍕🙈😄
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An sich war es ein top gelungener und leckere Abend 🍻😋
 
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