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Unser erstes Pulled Pork

Ach sorry Tobi, wer lesen kann ist klar im Vorteil.
Hatte zuerst nur 6:00 Uhr gelesen. Ok, das ist natürlich etwas länger als bei mir.
Hab deinen Bericht gelesen, damit haben sich die Fragen erübrigt.


Gruß Joe
 
Also was ich auch nächstes mal anders mache ich nehme vielleicht zwei oder eine Lage Buchenholz.

Die Fragen hast ja selber beantwortet bekommen. Also auf ein gutes gelingen beim nächstenmal.
 
Wieviel Holz hast du denn gebraucht ?


Joe
 
Ach so, ich habe nur mit Buche geheizt.
Na das probier ich dann auch mal aus. Hast du Eierkohle oder Holzkohle genommen.

Gruß Joe
 
Eier Kohle, hab die vom Discounter bei uns benutzt. war sehr zufrieden, kein Qualm beim nachlegen und haben auch genau solange gebrannt wie die grillies. (Holzkohlenmarke)
Von denen hatte ich noch ne halbe Packung die habe ich zwischendurch mal aufgebraucht.
 
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