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Unser Ostermenü am Ostersonntag

Fulltime Griller

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Auch von mir noch frohe Ostern und ein kurzer Beiträg bezüglich unseres Ostermenüs am gestrigen Sonntag :anstoßen:

Es gab drei Gänge
Die Vorspeise war ein Blattsalat getoppt mit Ziegenkäse gebacken auf Schwarzbrot, sowie Haselnüsse und Walnüsse mit Honig in der Pfanne kandiert.

Zum Hauptgang wurde eine Zucchini-Risotto aus dem Thermomix gereicht(das geht unglaublich einfach aus dem Teil) und dann wie auf den Fotos zu sehen ein bisschen "Surf and Turf". Sprich ein paar Garnelen, Lachs auf der Hautseite im Gasgrill zubereitet und ein Stück Färsenribeye.

Als Dessert schlussendlich dann eine Joghurtcreme dekoriert mit Himbeeren und Maracujakernen.


Auf das Bier/Wein habe ich verzichtet, da ich erst morgens nach einer durchzechten Nacht um 6 Uhr im Bett gelandet bin. Daher war mir nicht so nach Alkohol. Das wird aber heute bestimmt nachgeholt, denn es gibt später beim Großvater Ossobuco
:)

Bevor ich es vergesse, hier noch die Bilder vom gestrigen Essen :blah:

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Schönen Ostermontag noch...ein paar Bilder vom Ossobuco stelle ich später noch ein :flash:
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

DonGeilo

Topics commissioner
10+ Jahre im GSV
sauber :thumb2:
 

porgy

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Lecker das
Schöne Kombination !!!!!
aus Gas und Kohle sowie Meer und Land.
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
:sabber::sabber::sabber:

Mann, sieht das alles Geil aus !:thumb2:

Vor allem das Fleisch.:respekt:

Gruß Matthias
 

nstyles

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Super. Mit Wein wäre es trotz durchzechter Nacht noch besser.
 

thommy26

Veganer
5+ Jahre im GSV
Das sieht ja echt sehr lecker aus, besonders der Lachs :happa:
 
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