US-Steak und Spargel

[Markus]

Was Gutes, was nicht viel Arbeit gemacht hat (letzte Woche schon)

Leckeres US-Roastbeef vom Oberhitzegrill, während der Spargel Sous Vide gegart wurde.

Im Gasgrill auf Temperatur gezogen

Dazu den SV gegarten Spargel. Sauce zum Spargel brauche ich keine, mir langt es, wenn ich einen halben TL Salz/Zucker und ein EL Butter mit in den Beutel zum Garen gebe.

 

[pefra]

verflixt .... ich muss auch endlich mal Spargel SV machen .....
sauber schauts aus

 

[Wingo]

Schönes Essen, das Steak sieht top aus

 

[grumic81]

Hallo,

sieht sehr gut aus
Spargel SV ist auch was feines

Allerdings stehe ich voll auf ne Hollondaise in allen Varianten

Gruß Mike

 

[bandittreiber]

Sehr schön gemacht Markus.