Hallo zusammen,
ich beim Stöbern auf eine interessante Seite gestossen. Ich zitiere mal:
"Amerika und Esskultur? Nein, das ist kein Widerspruch! Die USA sind zwar das Mutterland von Mikrowellen-Dinner und Fast Food - daneben aber gibt es eine traditionelle Küche, koloniale und ländliche Rezepte, viele regionale Spezialitäten und ethnische Speisen. Und weil ich gerne esse, koche und reise, habe ich hier US-Rezepte zusammen gestellt, die über "Junk Food" weit hinausgehen."
Quelle: http://www.usa-kulinarisch.de/
Ich bin mit der Autorin dieser (nicht-kommerziellen) Seite weder bekannt, verwandt oder verschwägert. Ich fand die Seite einfach nur gut und habe mir einige der über 700 Rezepte vorgemerkt zum Nachkochen/-backen/-grillen. Besonders die Cajun-Küche fand ich interessant, Blackened Fish und Chicken Gumbo stehen auf meiner Nachmachenliste ganz oben. Vielleicht finden andere GSVler die Seite ja auch interessant.
Viele Grüße,
ich beim Stöbern auf eine interessante Seite gestossen. Ich zitiere mal:
"Amerika und Esskultur? Nein, das ist kein Widerspruch! Die USA sind zwar das Mutterland von Mikrowellen-Dinner und Fast Food - daneben aber gibt es eine traditionelle Küche, koloniale und ländliche Rezepte, viele regionale Spezialitäten und ethnische Speisen. Und weil ich gerne esse, koche und reise, habe ich hier US-Rezepte zusammen gestellt, die über "Junk Food" weit hinausgehen."
Quelle: http://www.usa-kulinarisch.de/
Ich bin mit der Autorin dieser (nicht-kommerziellen) Seite weder bekannt, verwandt oder verschwägert. Ich fand die Seite einfach nur gut und habe mir einige der über 700 Rezepte vorgemerkt zum Nachkochen/-backen/-grillen. Besonders die Cajun-Küche fand ich interessant, Blackened Fish und Chicken Gumbo stehen auf meiner Nachmachenliste ganz oben. Vielleicht finden andere GSVler die Seite ja auch interessant.
Viele Grüße,
Mrs. Dimsluken fordert vehement die Nachahmung ...