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Vatertag ist Smokertag

so 1,5 Stunden rum
alles mit Cidre besprüht und Deckel zu
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2:15 musste die Kalb Ribs in Jehova legen, waren schon fast zerfallen, mal schön an die Seite hinten.

weiter geht es 14 Uhr, da kommen die anderen Ribs in Jehova und die Bombe wird scharf gemacht, ah und das Beef kommt auch rein.

Bilder folgen nach 14 Uhr dann;-)

Für die treuen Bankkollegen und weil PAPATAG ist, stell ich mal ne Kiste hin:tisch:
 
so bissel ehr alles gemacht.
Bombe scharf
Beef drin
Ribs in Jehova
Bier 3
Bilder hier
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so
Beef gedreht, KT 45, Deckel wieder drauf
Ribs schlafen noch bis die Gäste kommen dann frisch moppen und Essen :sabber:
Bombe KT 46
Schweinekopf immer noch abgedeckt im Turm bei 80-90 grad, der wird was, konnte es nicht lassen mal eine kleine Ecke abzuschnippeln
Bier 3 +1 kleinen (ist ja Vatertag)

So noch die Bilder
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Da kann man richtig neidisch werden
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,bei uns gibt es nur schnöde Steak´s.Hau rein und guten Appetit!
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Gruß Swen
 

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War zu spät gestern. Und mit den Bildern das hochladen wollte auch nicht gehen. Die folgen heute noch.
 
Beef KT 56 runter und in Jehova zum Schlummern 20 min

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Anschnitt

Kalb Ribs
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Schweine Ribs
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Bacon Bomb
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Schweinekopf (6Stunden bei 80 grad dann kurz 200 Grad vor der SFB, PERFEKT so)
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Tellerbild (fast vergessen)
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Knobi-Pilz
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ab in den Smoker
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und flambieren, dazu Eis
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Fazit:
alle Glücklich, alle SATT,
Bombe ein wenig zu scharf

so noch paar Bilder ohne Worte
Vielen Dank fürs reinschauen und lesen:tisch:

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...schöne Aktion!!! :thumb1:




...aber wie du es geschafft hast einma "Bier 3" und dann nochmal "Bier 3 + einen Kurzen" zu trinken. (Oder hat die GöGa gesagt:"Aber nur 3 Bier heute") :lach:
 
...schöne Aktion!!! :thumb1:




...aber wie du es geschafft hast einma "Bier 3" und dann nochmal "Bier 3 + einen Kurzen" zu trinken. (Oder hat die GöGa gesagt:"Aber nur 3 Bier heute") :lach:

Naja Bier halt keins. Dafür ein kurzen!
Aber merken fürs nächste mal werde ich es mir.
4 Stunden Bier 3 aber voll wie Topf. Hihi
 
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