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Vegetarisch grillen

Wow! Vielen Dank für die vielen Antworten. Geil sind alle Ideen. Wenn ich demnächst wieder für mich grille, wird davon definitiv nach und nach alles mal ausprobiert.

Ich kann mich gerade noch nicht festlegen, was ich für die kleine Gruppe von Veggies auf den Grill lege, aber da das noch etwa 4 Wochen hin ist habe ich erst einmal Zeit ein paar Sachen bis dahin zu testen.

Apropos Vegetarier. Die Veggies die ich in meinem Leben kennen gelernt habe, aßen auch alle Fisch. Wurde aber bereits auch aufgeklärt, dass es Pesketarier dann heisst oder Flexetarier. Mann-O-Mann. Man lernt nie aus.

Wenn euch noch mehr einfällt, immer her damit. Damit fülle ich dann man mein Rezept-Evernote-Buch ;-)
 
[klugscheiß]AFAIK sind Flexetarier Menschen, die prinzipiell alles essen (also auch Fleisch). Im Gegensatz zum "Omni" achten sie aber auf artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit. Ein Pesketarier dagegen isst Fisch, aber kein Fleisch. Und ein Vegetarier isst beides nicht.[/klugscheiß]

Wobei diese ganzen Bezeichnungen sehr unterschiedlich gebraucht werden. Der eine nennt sich Vegi, isst aber zwischendurch auch mal ein Stück Huhn. Der andere ernährt sich ausschließlich von Fallobst... ;-)

Im Zweifelsfall also fragen, welche Lebensmittel die Gäste essen oder nicht. Denn auch ein Vegetarier mag nicht unbedingt jedes Gemüse.
 
Bei den "tariern" halte ich es wie mit den "ismen". Endet immer Streit. ;-)
 
Ich weiß also wovon ich spreche... ;D
 
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