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Versprechen muss man halten...

untierchen schrieb:
sieht sehr lecker aus - wann gibt's Linsen ?
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Kommst du dann vorbei ?

Sobald ich ein Rezept gefunden habe, das mich anspricht und evtl. auch Göga schmeckt. Der ist nicht grundsätzlich gegen Linsen, aber Erbsen mag er lieber. Wäre jedoch nicht das erste Mal, dass ich ein Rezept finde wo ihm dann Sachen schmecken, die sonst nicht seine Favoriten sind. Und mit genug Fleisch dabei geht eh fast alles. Typisch Mann halt .
 
Wenn, dann beweist das den guten Geschmack unser beider Familien :-)
 
da muss ich deinem Mann aber ausnahmsweise Recht geben - mir ist fast egal ob Erbsen oder Linsen unter meinem Fleisch begraben liegen ;-) @Neandertalerin
Ich kann auch zu Erbsen kommen (zum Essen) mag ich auch sehr gerne
oder Graupen ????
 
untierchen schrieb:
da muss ich deinem Mann aber ausnahmsweise Recht geben - mir ist fast egal ob Erbsen oder Linsen unter meinem Fleisch begraben liegen ;-) @Neandertalerin
Ich kann auch zu Erbsen kommen (zum Essen) mag ich auch sehr gerne
oder Graupen ????
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Graupen hab ich bisher nur einmal gemacht. Mochte keiner in der Familie. Daher nie wieder probiert.

Aber wir finden bestimmt noch was passendes um ein Mini OT damit zu veranstalten.
 
Eines ist gewiss - DO- cooking macht Spass !!!
Und es gibt viele Gerichte ein Zweites mal - ich hab auch schon bei so manchen Gerichten die Menge , bzw die Hitze untzerschätzt....
Einfach noch mal ran ....
Lg aus der Schlucht Martin:)=
 
masi schrieb:
Eines ist gewiss - DO- cooking macht Spass !!!
Und es gibt viele Gerichte ein Zweites mal - ich hab auch schon bei so manchen Gerichten die Menge , bzw die Hitze untzerschätzt....
Einfach noch mal ran ....
Lg aus der Schlucht Martin:)=
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Das mit dem Hitze verschätzen hatten wir am Wochenende. Es gab Kürbiskuchen aus dem Dopf. Innen drin war er auch saftig und lecker. Nur von oben und unten ein paar Röstaromen zu viel. (Darum habe ich auch lieber keinen Bericht geposet) Das Schwarze haben wir abgeschnitten und den Rest trotzdem gegessen.

Aber : Übung macht den Meister. Es wird weitergehen mit dem DOpf
 
ich mache es am WE auf dem Smoker mit Iberico-Schwein
aber im DOpf mache ich es auch wieder 100 %ig
Kalbsbäckchen muss aber auch noch mal sein
und und und
 
Habe erst jetzt deinen Bericht gelesen.
Ist ja alles gut geworden. Jetzt kann gedoft werden.
Denk schon mal drüber nach was du noch so alles gebrauchen kannst?
Den Rest machen wir dann beim nächsten OTs schon klar! Oder:clap2:
Gruß auch an deinen Gatten. Ich gehe davon aus das es ihn auch geschmeckt hat.
WolfgangM
 
untierchen schrieb:
ich mache es am WE auf dem Smoker mit Iberico-Schwein
aber im DOpf mache ich es auch wieder 100 %ig
Kalbsbäckchen muss aber auch noch mal sein
und und und
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:messer::grill: Appetit, dabei habe ich gerade erst zu Abend gegessen
 
WolfgangM schrieb:
Habe erst jetzt deinen Bericht gelesen.
Ist ja alles gut geworden. Jetzt kann gedoft werden.
Denk schon mal drüber nach was du noch so alles gebrauchen kannst?
Den Rest machen wir dann beim nächsten OTs schon klar! Oder:clap2:
Gruß auch an deinen Gatten. Ich gehe davon aus das es ihn auch geschmeckt hat.
WolfgangM
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Schöne Grüße zurück.

Die Wunschliste wird immer größer, aber immerhin hat Wuki dem Weihnachtsmann schon vermittelt, dass ich den eckigen Dopf ohne Füsse dringend brauche. Ich glaube dem Wuki Sonderantrag kann der Weihnachtsmann nicht widerstehen.

Was wir dann auf dem nächsten OT noch so erreichen , oh yeah, ich lass mich überraschen :v:
 
Hallo Britta,

der Erbseneintopf von @Grillasch1 liegt ja im Moment voll im Trend hier...Du, Mike (@cook95) ich, :bbg:

Schmeckt aber auch astrein!

Das Ergebnis sieht wirklich gut aus. :thumb2: Das mit der Hitze und dem Handling vom DO geht schnell, wenn man ein paar mal was gemacht hat.
 
@Horst04 , der Erbseneintopf ist megalecker und wenn man den Dopf nicht so überfüllt wie wir dann ist er auch gar nicht so schwer zu machen. Den wird es sicher noch öfter geben.
 
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