Versuch: Färsenbraten im Erdofen

[Gruschi]

Ich bin auch der Meinung meiner Vorredner-und innen

Was soll das bringen???
Mach das Fleisch als Schmorbraten,3-4 Stunden im Do und alles ist wunderbar!

Ich hatt letztens ein Stück Schwein in Jehova im Erdloch,das war auch net wirklich der Hit.
Kucks Du: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/indirekt-im-erdloch-schweinenacken.162930/

Gruß Jens :anstoßen::anstoßen:

 

[BBQ-Queen]

Naja, diese ganzen "echten" Erdloch-Geschichten laufen ja zumeist mit Wickelung in Blätter jeglicher Art, da kann ich mir vorstellen, dass das was am Aroma ändert, aber ein DO ist ja geschlossen und Jehova auch und da denke ich, Wärme kann ich auch un-anstrengender erzeugen

LG, BBQQ